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為了降低系列海紅果酒的生產(chǎn)成本,采用海紅果濃縮汁為原料釀造海紅果白蘭地及5°海紅果酒,用鮮榨蘋果汁調(diào)整海紅果汁的初始糖酸值,研究蘋果汁添加量、酵母接種量及發(fā)酵溫度對5°海紅果酒品質(zhì)的影響,并通過海紅果白蘭地的調(diào)配得到7、10、12°系列海紅果酒。結(jié)果表明,5°海紅果酒發(fā)酵最適條件為:蘋果汁添加量25%,發(fā)酵溫度20℃,酵母接種量0.20g/L;該方法下所得的5°海紅果酒果香濃郁,口感怡人;在5°海紅果酒的基礎(chǔ)上經(jīng)海紅果白蘭地調(diào)配的系列海紅果酒果香更為突出,口感俱佳,各項理化指標合格。
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上海市家庭裝潢工程監(jiān)理細則——該細則包括： 一、基本原則 二、給排水管道 三、電氣 四、抹灰 五、鑲貼 六、木制品 七、門窗 八、吊頂 九、花飾 十、涂裝 十一、裱糊 十二、衛(wèi)浴設(shè)備 十三、驗收質(zhì)量及評...
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