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更新時(shí)間：2024.12.28
強(qiáng)化食品添加劑管理 確保食鹽質(zhì)量安全

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近年來(lái)，食品安全事件頻繁發(fā)生，“大頭娃娃”、“毒大米”、“毒奶粉”、“雪碧汞毒門(mén)”、“塑化劑”等事件頻發(fā)，讓消費(fèi)者極度不安。為此，2009年6月1日，《食品安全法》正式頒布實(shí)施；

復(fù)配食品添加劑產(chǎn)品配方明細(xì)表

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配方 序號(hào) 復(fù)配食品 添加劑產(chǎn) 品名稱(chēng) （按配方填 寫(xiě)，不同配 方分別填 報(bào)，同一配 方內(nèi)不同配 比的填寫(xiě)一 個(gè)主導(dǎo)產(chǎn) 品） 復(fù)配食品添 加劑產(chǎn)品標(biāo) 簽上的使用 范圍及最大 使用量 各組分名稱(chēng)及含量 （名稱(chēng)按 GB2760- 2011或GB14880- 94中的通用名稱(chēng)填 寫(xiě)并標(biāo)注相應(yīng)的 CNS號(hào)） 該組分在 GB2760- 2011或 GB14880- 94中的使 用范圍及 最大用量 該組分所涉及 的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng) 及編號(hào) 該組分在相關(guān) 標(biāo)準(zhǔn)中所涉及 的有害物質(zhì)名 稱(chēng)及指標(biāo)要求 有害物質(zhì)是否采 用加權(quán)計(jì)算方法 (若采取加權(quán)計(jì) 算方法填寫(xiě)加權(quán) 計(jì)算結(jié)果并另付 加權(quán)計(jì)算方法) 該組分相關(guān) 標(biāo)準(zhǔn)中所涉 及的致病性 微生物及其 指標(biāo)要求 復(fù)配食品 添加劑中 對(duì)致病性 微生物的 要求 審查組判斷 1.產(chǎn)品名稱(chēng)是否符合 GB26687 的規(guī)定； 2.各組分是否具有相同的使用 范圍； 3.復(fù)

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