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采取密封加熱的方法對從沙棘果渣中提取異鼠李素的工藝進(jìn)行研究。采用單因素實(shí)驗(yàn)對提取時間、提取次數(shù)、提取溫度、料液比及提取溶劑進(jìn)行篩選,之后對提取條件進(jìn)行正交驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)確定了密封加熱法提取沙棘果渣中異鼠李素的最佳工藝為:55℃條件下用V乙酸乙酯∶V95%乙醇=4∶6的提取液水浴加熱2次,每次3 h,料液比為1∶20(g∶m L)。