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更新時間:2024.12.28
高壓鍋紅燒肉的做法大全

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高壓鍋紅燒肉的做法大全 紅燒肉色澤鮮艷,吃起來軟軟糯糯,而且肥瘦相間,是喜歡 吃肉的人一定不能錯過的美味, 一般來說, 逢年過節(jié)的時候家里 都會做很多的紅燒肉, 紅燒肉的保存時間比較長, 而且制作也方 便,高壓鍋制作紅燒肉也比較便捷, 接下來我們就為大家詳細(xì)的 介紹一下高壓鍋紅燒肉的做法。 方法一 原料:五花肉,姜,生抽,老抽,白糖,鹽,芝麻 做法: 1.五花肉切塊,炒鍋座中火上加底油下肉塊煸炒至肉皮噼啪 作響時將肉控凈油撈出放高壓鍋內(nèi),加蔥節(jié),姜塊(拍破) ,醬 油,老抽(稍許),美極鮮醬油(稍許),紹酒 4勺,花椒十?dāng)?shù)粒, 八角一只,十三香或五香粉少許,冰糖 1-2 勺,鹽適量。 2.炒糖。這是影響紅燒肉成品顏色的關(guān)鍵一步。 炒鍋刷凈下 底油少許,無需油熱,直接放白糖 1-3 勺,小火不斷炒拌至糖化 轉(zhuǎn)至棕紅色,繼續(xù)炒,糖液會翻起棕紅色泡沫,繼續(xù)翻炒,片刻 后會看見泡沫增多顏色變淺轉(zhuǎn)呈

彩色雨花石湯圓的制作方法

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本文將詳細(xì)介紹彩色雨花石湯圓的制作方法,涉及建設(shè)工程領(lǐng)域。包括材料準(zhǔn)備、制作步驟和注意事項。讓我們一起來學(xué)習(xí)如何制作這道美味可口的彩色雨花石湯圓吧!

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