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試驗研究了長石等熔劑原料和燒成溫度對陶瓷貯酒缸和發(fā)酵缸坯體吸水率的影響,為最終確定陶瓷貯酒缸和發(fā)酵缸的坯體配方提供了依據。通過對所生產的陶瓷貯酒缸和發(fā)酵缸進行吸水率試驗,闡述了陶瓷貯酒缸和發(fā)酵缸不滲漏以及有益微生物的繁殖,使酒貯存越長久越香醇的原因。
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