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酒店設計 酒店裝修設計 主 題 化 我國的主題型酒店大都是由星級酒店轉變而來,而成功經營的主題酒店也掛上了星級, 這說明主題鮮明的酒店是未來星級酒店發(fā)展的一大趨勢。 酒 店 設計親情化 要給客人以親近感, 那么對服務語言就不應設置 “界限 ”
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酒店設計指南 - 1 酒店設計指南 一、 總體要求 1、 功能布局 : 指導思想:布局合理,方便客人使用,有利于經營管理和服務; (1)客人與員工通道分流,物流暢通,有專供服務人員使用 的通道,高層建筑應分設客用、員工電梯(具備消防功 能),數量滿足垂直交通要求(約 70間一部); (2)各主要公共區(qū)域均設有男女分設的間隔式公共衛(wèi)生間; (3)公共區(qū)域有殘疾人專用通道及衛(wèi)生間; (4)建筑高度超過四層應配有客用電梯; (5)廚房與餐廳間要能隔音、隔氣味、隔熱;廚房布局應符 合餐飲業(yè)衛(wèi)生許可要求; (6)電腦機房、電話機房可以布置在一個房間內, 方便管理; (7)消防中心、監(jiān)控中心、背景音樂、衛(wèi)視機房布置在一個 房間內,方便管理、使用。 (8)大堂接待區(qū)域應設置貴重物品寄存處和行李間。 2、 結構要求: 為了滿足客房面積要求,三星級酒店柱距應不小于 7.6米, 四星級酒店柱距不小于 8.0