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更新時間:2025.05.17
隱藏在廚房里的“天然洗潔精”

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近期,《健康紅寶書》錄制了最新的一期《主婦的廚房保潔戰(zhàn)》之“隱藏在廚房里的天然洗潔精”,以下是節(jié)目文稿:

原料驗收標(biāo)準(zhǔn)(精)

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原料驗收標(biāo)準(zhǔn) 1、目的 :公司對外購的原料以及在加工過程中影響成品的輔助性材料進行控制 , 確保最終成品滿足顧客要求。 2、范圍 :適用于公司構(gòu)成外供成品的原、輔料以及在加工過程中影響外供產(chǎn)品 的 輔助性材料。 3、職責(zé) : 驗收結(jié)果審核權(quán)限化驗員質(zhì)量部總監(jiān)總經(jīng)理采購原輔料檢驗結(jié)果 :合格、退貨 驗收審核 --- 庫存原輔料檢驗結(jié)果 :合格、不合格、 報廢 驗收審核 --- 4、驗收管理流程圖 4.1 原輔料驗收流程 按標(biāo)準(zhǔn)驗 合格入庫 不合格 退貨原輔料進貨 4.2 庫存原輔料驗收流程 5、驗收管理要求 5.1所有購進的食品、都應(yīng)當(dāng)建立查驗登記 ,如實記錄原料等食品相關(guān)產(chǎn)品的名 稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期、有效期等內(nèi)容。 查驗登記記錄必須真實 ,保存期不少于兩年。 5.2食品采購入庫前應(yīng)由庫管人員進行驗收 ,合格的入庫儲存 ,不合格的退回 ;有 嚴(yán)重質(zhì)量

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