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幼兒園廚房的安全工作責(zé)任書

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幼兒園廚房的安全工作責(zé)任書幼兒園廚房是幼兒園食品安全工作的重要部門。加強(qiáng)廚房飲食衛(wèi)生與安全是落實(shí)幼兒園 "安全第一 "的基本策略。為了增強(qiáng)廚房的安全防范意識(shí)，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生，落實(shí)安全工作責(zé)任制，根據(jù)廚房工作人員的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書。一、責(zé)任對(duì)象：廚房工作人員二、責(zé)任要求： 1、積極學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識(shí)，提高衛(wèi) 生意識(shí)，強(qiáng)化衛(wèi)生法制觀念。 2、抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。 3、加強(qiáng)食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，不得購買變壞、污染的食物，熟食時(shí)間不得超過 4小時(shí)。 4、加強(qiáng)餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。 5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽，不穿工作服去厠所，不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、

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印發(fā)《廣州市建筑工地廚房衛(wèi)生要求》的通知

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各區(qū)、縣級(jí)市人民政府,市府直屬各單位: 《廣州市建筑工地廚房衛(wèi)生要求》業(yè)經(jīng)市人民政府同意,現(xiàn)印發(fā)給你們,請遵照執(zhí)行。在執(zhí)行中遇到的問題,請及時(shí)向市衛(wèi)生局反映。

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精華知識(shí)

幼兒園廚房衛(wèi)生要求

幼兒園廚房門裝飾有哪些 (5) 56

1 必須開兩個(gè)不同方位的門.幼兒活動(dòng)路線與幼兒園后勤路線不要相交.2 所有基礎(chǔ)設(shè)施(水電,燃?xì)?綠化,圍墻,活動(dòng)區(qū)域等）必須達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn)。3 衛(wèi)生間浴室等公用部分使用300*300...查看詳情

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幼兒園廚房設(shè)備配備應(yīng)該有哪些 (1) 26

那要看是多大的廚房，共多少人用餐？蒸飯車、保溫售飯臺(tái)、湯粥車、單炒灶、三星水池、消毒柜。平面設(shè)計(jì)：QQ675968151 查看詳情

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如何終止幼兒園廚房設(shè)備的招標(biāo)工作 (1) 78

招標(biāo)人可以終止招標(biāo)程序的情形主要有以下六種情形：發(fā)現(xiàn)招標(biāo)文件有重大錯(cuò)誤、或發(fā)現(xiàn)招標(biāo)原則出現(xiàn)不公平和不公正的情況，必須終止后重新招標(biāo)；因?yàn)閲曳煞ㄒ?guī)或政策有變化調(diào)整，原招標(biāo)項(xiàng)目需要...查看詳情

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幼兒園廚房布置應(yīng)該怎么做？有哪位了解？ (1) 74

幼兒園廚房布置方法：1、幼兒園廚房裝修時(shí)，最好不要使用大芯板做門芯的復(fù)合門，因?yàn)樗麅?nèi)部含有很高的甲醛，夏天氣溫高時(shí)，甲醛釋放量就會(huì)成倍的增加，這對(duì)兒童的危害極大。幼兒園裝修注意事項(xiàng)...查看詳情

話題：裝修工程
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幼兒園廚房消毒方法有哪些？ (3) 96

你好，集體用餐的餐具，包括幼兒園的餐具，消毒方式一般采取電熱消毒柜消毒，也可以使用化學(xué)消毒劑浸泡或開水蒸煮等方法。希望可以采納。查看詳情

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