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學校食堂衛(wèi)生從業(yè)人員管理制度 1、 食堂從業(yè)人員必須持有效的 “健康證”和“衛(wèi)生許可證 ”上崗,且每 年進行一次健康檢查。 2、 嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理制度。食品加工、出售飯菜的從業(yè)人員上 班時,必須穿戴整潔的工作衣帽,上操作臺必須戴口罩,保持個人衛(wèi) 生,不養(yǎng)長指甲和染指甲;不準披散發(fā);不準戴戒指、耳環(huán)和手鐲。 3、 學校食堂內外要保持清潔衛(wèi)生,周圍環(huán)境要經常打掃清潔,溝道 要經常沖洗干凈,不得有剩飯、剩菜和污泥,防蚊蠅孳生。購回的蔬 菜不允許擺放在地上, 也不允許混裝, 要按要求用菜架分類擺放并且 防蠅防塵防變質。 4、 學校食堂從業(yè)人員要對即將烹調的各類蔬菜洗凈后用清水浸泡 30分鐘以上,防止蔬菜上的殘留農藥中毒。 5、 嚴格食堂食品加工管理,禁止加工出售菌類、四季豆類、發(fā)芽的 馬鈴薯和冷葷涼菜等衛(wèi)生安全隱患大的食品; 禁止出售過期或腐敗變 質的食品;禁止出售隔夜的飯菜。
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中華人民共和國交通部令 2006 年第 9 號 《道路運輸從業(yè)人員管理規(guī)定》 已于 2006 年 9 月 5 日經第 11次部務會議通過, 現(xiàn)予公 布,自 2007 年 3 月 1 日起施行。 部 長 李盛霖 二〇〇六年十一月二十三日 道路運輸從業(yè)人員管理規(guī)定 第一章 總 則 第一條 為加強道路運輸從業(yè)人員管理,提高道路運輸從業(yè)人員綜合素質,根據《中華人民 共和國道路運輸條例》 、《危險化學品安全管理條例》 以及有關法律、 行政法規(guī), 制定本規(guī)定。 第二條 本規(guī)定所稱道路運輸從業(yè)人員是指經營性道路客貨運輸駕駛員、道路危險貨物運輸 從業(yè)人員、 機動車維修技術人員、 機動車駕駛培訓教練員、 道路運輸經理人和其他道路運輸 從業(yè)人員。 經營性道路客貨運輸駕駛員包括經營性道路旅客運輸駕駛員和經營性道路貨物運輸駕 駛員。 道路危險貨物運輸從業(yè)人員包括道路危險貨物運輸駕駛員、裝卸管理人員和押運人員。 機
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