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更新時(shí)間:2024.12.29
酒窖設(shè)計(jì)整體酒窖工程

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http://www.jiujiaosheji.com 酒窖設(shè)計(jì)整體酒窖工程 酒窖設(shè)計(jì)是整體酒窖工程中最重要的部分, 整體酒窖工程包括酒窖工程設(shè)計(jì)還包括酒選 址、選材、設(shè)備選用、酒窖工程施工等一系列問(wèn)題。酒窖工程設(shè)計(jì)需要考慮溫濕度、光線、 酒窖空調(diào)等諸多因素。 一、酒窖工程之酒窖設(shè)計(jì) 1、溫濕度 葡萄酒對(duì)儲(chǔ)存的溫度有極高的要求,最理想的儲(chǔ)存溫度是 8-18℃。溫度過(guò)低,會(huì)使葡 萄酒的成熟過(guò)程變慢,反之,溫度過(guò)高會(huì)使葡萄酒早熟,缺乏細(xì)膩的層次感。儲(chǔ)存葡萄酒還 有一個(gè)重要指標(biāo)就是酒窖內(nèi)濕度。 酒窖內(nèi)理想的濕度是 70%-80%。但是不管是溫度還是濕度, 一樣要恒定。波動(dòng)過(guò)大也會(huì)影響酒的品質(zhì)。 2、光線 葡萄酒怕光, 因?yàn)楣廨x加速葡萄酒中分子運(yùn)動(dòng), 加速其成熟過(guò)程, 葡萄酒要在緩慢的過(guò) 程中成熟才好。所以酒窖內(nèi)要求光線一定要盡可能的暗,采用冷光源燈。 3、無(wú)震動(dòng) 儲(chǔ)存葡萄酒時(shí)還要注意避免震動(dòng),

整體酒窖工程施工

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整體酒窖工程施工 您在計(jì)劃一個(gè)酒窖的項(xiàng)目嗎?為了保證酒的妥善貯存, 這里有些需要我們 考慮的因素。讓金巴莉工坊 幫助您了解下當(dāng)您要建立一個(gè)酒窖時(shí)所涉及的一系列 相關(guān)事項(xiàng)。 一.入門(mén) 第一個(gè)問(wèn)題你必須問(wèn)問(wèn)自己為什么你要建一個(gè)酒窖?雖然一個(gè)問(wèn)題很少只 有一個(gè)答案,但是對(duì)于這項(xiàng)工程來(lái)說(shuō),你的答案將會(huì)是推動(dòng)自己酒窖的設(shè)計(jì),功 能布局和建筑方法的主要因素。 考慮這 6個(gè)項(xiàng)目的內(nèi)容: ●酒窖的規(guī)模 ●酒窖的選址 ●理想的葡萄酒的存儲(chǔ)容量 ●酒的儲(chǔ)存和陳列 ●建筑和設(shè)計(jì)元素 ●項(xiàng)目預(yù)算 酒窖的規(guī)模 在金巴莉工坊 酒窖團(tuán)隊(duì)的專家們?cè)O(shè)計(jì)過(guò)各種規(guī)模的酒窖。 無(wú)論您的興趣是 為了娛樂(lè)還是擴(kuò)充您的收藏而選擇在一個(gè)小型壁櫥或是地下室來(lái)建造酒窖, 相信 金巴莉工坊 技術(shù)團(tuán)隊(duì)會(huì)為您設(shè)計(jì)并建造出您理想中的完美酒窖。 酒窖的選址 當(dāng)您決定在家中添置一處酒窖時(shí),您要考慮的最重要的因素就是它的位置。 您是否正在您的地下室里為

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