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詳酒店裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn) 酒店 設(shè)計(jì) ,從最基礎(chǔ)的功能性來(lái)講, 應(yīng)以交通組織為切入點(diǎn)。 功能不同的交通組織方式又將酒店分為既獨(dú)立又相互聯(lián)系的兩部分: 酒店的 公共部分(簡(jiǎn)稱(chēng) “前館 ”)往往是一座酒店形象、品質(zhì)的表征,也占酒店投資金額的主要部分,因此常常被建筑師所重視,成為設(shè)計(jì)重點(diǎn); 而酒店的服務(wù)管理部分 (簡(jiǎn)稱(chēng) “后館 ”)的組織主要脫胎于酒店的經(jīng)營(yíng)管理模式。 由于專(zhuān)業(yè)的限制, 這一部分往往不被建筑師所重視。 其實(shí),
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餐廳的裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn) 投資開(kāi)店 (www.tzkd.com) 餐飲企業(yè)的建筑造型,在突出企業(yè)外觀形象,增強(qiáng)吸引力方面,起著非常重要的作用。 餐廳建筑物的外觀造型在具體設(shè)計(jì)時(shí),一般要考慮以下因素: (1) 要與目標(biāo)客戶的要求相統(tǒng)一。因?yàn)槟繕?biāo)客戶是以特定的社會(huì)群體來(lái)劃分的,每一個(gè) 社會(huì)群體成員因地域、 文化、階層等社會(huì)人文背景基本一致, 所以在對(duì)環(huán)境的要求上也體較 為明顯的一致性。目標(biāo)客戶是餐廳經(jīng)營(yíng)的主要客戶群 體,因此,在外觀設(shè)計(jì)上要符合目標(biāo)客戶的要求,使他們感到舒適、親切、自然,從 而有賓至如歸的感覺(jué)。 (2) 建筑物的外觀要與周?chē)h(huán)境和諧統(tǒng)一,融為一體,從而形成舒適協(xié)調(diào)、相得益彰的 建筑風(fēng)格。 (3) 建筑物的外觀應(yīng)與餐廳的檔次一致,使顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量有正確的期望值。 (4) 根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、經(jīng)營(yíng)形式和特色,確定其建筑外觀造型的表現(xiàn)形式,使顧客通 過(guò)建筑外觀就能基本了解餐廳經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容、
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