分為臺式自動壓面機和立式自動壓面機。是面食加工的主要設(shè)備,機構(gòu)簡單、使用維修方便,壓輥間隙在一定范圍內(nèi)可以無級調(diào)節(jié)。面團放在壓面機的輸送帶上開動壓面機后即可實現(xiàn)反復自動揉壓,降低了勞動強度,提高了工作效率。
中文名稱 | 自動壓面機 | 外文名稱 | Automatic noodlemachine |
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注意事項 | 不得用噴水管清洗 | 排除故障方法 | 輥筒刮刀如已磨損壞應更換 |
1、檢查壓面輥間隙是否超出相應的切面刀尺寸厚度,如超出應調(diào)至相應的厚度即可。
2、檢查切面刀內(nèi)是否有干硬面粉及雜物,如有應用熱水、膠絲擦等清理干凈。注意清理時不要損壞鋼梳,不能用硬物清理,否則會損壞切面刀刃口。
3、檢查鋼梳與切面刀之間是否緊貼,如不緊貼應調(diào)整。如鋼梳損壞應更換。
1、壓面輥下邊的混筒刮刀積有干硬面粉,應停機清理。
2、壓面輥跟混筒刀不夠緊貼造成壓面輥上粘有面粉,應停機調(diào)整。
【調(diào)整方法】拆下前面輥刀,即見滾筒和刮刀,檢查輥筒刮刀與壓面輥緊貼的地方是否平整光滑,如發(fā)現(xiàn)有不平整的地方,應拆下用細沙紙打磨至平整光滑,清理干凈后將前壓面輥裝回,涂上食用油,用調(diào)節(jié)螺絲來回調(diào)試壓面輥是否有回彈力。
3、輥筒刮刀如已磨損壞應更換。
4、使用完畢后,應清理干凈,涂上食用油以防生銹。
【自動壓面機】譯文:Automatic noodlemachine
【自動壓面機】
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還不錯。九陽全自動壓面機的報價是1299元,九陽JYS-N6面條機采用螺旋擠壓方式,200W直流電機動力強勁,螺旋擠壓古法壓面,面絮從入口進入進料筒,經(jīng)過螺桿螺紋旋壓推進,使面團在狹小空間匯集融合,壓...
1、檢查電源電壓是否與本壓面機使用電壓想符,檢查電線頭是否牢固,接地是否良好。
2、開機時把插頭插入電源插座,按開關(guān)即可。
3、使用前應先檢查機器,清除機內(nèi)污物,在壓面輥及切面刀端加適量食用油,齒輪及軸承應定期加固體潤滑油(黃油)。
4、切面刀由一對對滾式切面棍組成,隨機提供的切面刀的切面寬度為1.5mm,用戶可按需要選購其它規(guī)格的切面刀,本廠可提供1、1.5、2、3、4、5、6、7、8mm九種規(guī)格。
5、壓面操作:拆下對滾式切面刀。開機,把和好的面團放至送料板引入壓面輥之間,由厚至薄,反復壓制。由于我廠生產(chǎn)的壓面機采用新型鏈輪傳動,壓面厚度最厚為10mm。所以用戶可按自已的要求調(diào)節(jié)厚度。
6、切面的操作:按面條所需厚度調(diào)節(jié)壓面輥間隙,裝上對滾式切面刀,開機,把面坯引入切面裝置,即可切成面條。
7、壓面時如發(fā)現(xiàn)壓出的面塊局部有彎曲,表面有不平滑現(xiàn)象
1、空轉(zhuǎn)時間不能超過3分鐘,以免損壞壓面輥及切面刀。
2、不得用噴水管清洗。
3、任何情況下不能伸手入壓切面工作口。
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西安航空職業(yè)技術(shù)學院 畢業(yè)設(shè)計論文 1 西安航空職業(yè)技術(shù)學院 畢 業(yè) 設(shè) 計(論 文) 論文題目: 小型手動壓面機的設(shè)計、制造與零件工藝的編制 所屬系部: 航空制造工程學院 指導老師: 雷偉斌 職 稱: 講師 學生姓名: 王卓 班級、學號 : 111012-11 專 業(yè): 機械制造與自動化 西安航空職業(yè)技術(shù)學院制 2013年 11 月 30日 小型壓面機的工藝分析及實際加工 【摘要 】 西安航空職業(yè)技術(shù)學院 畢業(yè)設(shè)計論文 2 本文對小型壓面機進行了加工工藝闡明, 確定了面條機的加工工藝過程。 同 時對面條機實際加工過程中可能出現(xiàn)的問題做了詳細的分析, 并提出了相應的解 決方法,且對面條機中的主要零件進行了工藝分析以及工藝、 工序的劃分和最終 檢驗交檢的精度要求。 此次設(shè)計的面條機是將已經(jīng)揉好的面團經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動 擠壓形成面片,再經(jīng)壓面輥對面片進行切條。 此面條機的傳動:以人力為動
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前 言 “北方面條,南方米飯”這句話概括了古代中國的地方主食的特色。由于古代中國食品衛(wèi)生 條件較差,相對于其他食品而言,經(jīng)過煮沸的面條最為潔凈,可以極大地減少腸胃疾病的發(fā)生, 因此面條成為中國最常見的食品之一。在目前農(nóng)產(chǎn)品加工的機械化的背景下,傳統(tǒng)的手搟面條生 產(chǎn)效率低、操作困難,買面條不經(jīng)濟劃算,還費時費力。適用于家庭使用的面條機受到了人們的 追捧,因此家庭面條機的設(shè)計成為了設(shè)計課題。 本次的畢業(yè)設(shè)計參考了大型面條機的設(shè)計方案,對家庭面條機結(jié)構(gòu)進行了設(shè)計和研究,從整 體結(jié)構(gòu)而言,重點對壓面機的壓面機構(gòu)、切面部件、減速系統(tǒng)進行了重點設(shè)計和研究。設(shè)計步驟 首先在明確設(shè)計任務要求及其背景的情況下,查找資料并與老師深入溝通明確了設(shè)計綱領(lǐng),并通 過三維設(shè)計 Solidworks 對其中的重要部件做了設(shè)計并完成建模,并不斷優(yōu)化設(shè)計,最后繪制 CAD 圖紙文件,完成了總裝圖和部件圖以及重要的零件圖。