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為探討紅磚茶輔助降血糖功效,參照《輔助降血糖功能評價方法》中動物實驗方法,以正常大鼠和高熱能飼料聯(lián)合腹腔注射鏈脲佐菌素致高血糖大鼠為對象,灌胃紅磚茶水提物[低、中、高劑量分別為85.50、171.00、342.00 mg/(kg·d)],檢測相關指標。結果表明:紅磚茶水提物對于正常大鼠空腹血糖值無影響;與糖尿病大鼠模型對照組相比,3個紅磚茶水提物劑量組均可顯著降低(p<0.05)空腹血糖、0.5、2 h血糖、血糖曲線下面積、胰島素濃度,改善胰島素抵抗,且血脂(總膽固醇、甘油三酯)水平不顯著升高。根據判定規(guī)則,提示紅磚茶水提物輔助降血糖功能動物實驗結果陽性。