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更新時(shí)間：2025.01.04
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1.4蛋白質(zhì)工程的崛起(52張PPT)
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文章概述了蛋白質(zhì)工程常用策略和用這些策略來改造工業(yè)用酶的基本特性(包括穩(wěn)定性、活性、選擇性和表面特性)及其在工業(yè)用酶中的應(yīng)用,并對(duì)其發(fā)展做了展望。
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專題概述
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