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更新時間:2025.05.10
食品非法添加劑快速檢測技術將首次在滬應用

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近日,首屆“2012中國食品產業(yè)發(fā)展論壇”在滬舉行。論壇中透露,國內領先的“食品非法添加物快速指紋篩查與同位素檢測技術”將首次應用于滬上食品安全檢測。本次論壇主要圍繞當前中國食品產業(yè)發(fā)展的現狀、趨勢,突出“創(chuàng)新與轉型”。來自中國食品工業(yè)協(xié)會及相關行業(yè)的專家學者、企業(yè)家就當前中國食品安全、產業(yè)轉型與創(chuàng)新之路、中國食品產業(yè)發(fā)展趨勢等社會關注的熱點問題進行深入研討,

檢測方法和方法確認控制程序

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1目的 為滿足客戶需要, 保證實驗室的檢測方法準確和現行有效性。 確保開發(fā)設計的新 方法符合質量保證的要求,保證檢測數據的準確性、可靠性,特制定本程序。 2范圍 適用于本中心使用的所有檢測方法(包括抽樣方法,非標準方法、新開發(fā)、設計 的檢測方法等)。 3職責 3.1最高管理 /執(zhí)行者保障所有檢測方法開展所需的資源(包括儀器設備、試劑、 工作環(huán)境、人員培訓等)。 3.2 技術負責人確保實驗室能夠正確運用檢測方法;負責檢測方法的批準。負責 開發(fā)設計新方法申請的審批和批準工作。 3.3 質量負責人負責對技術負責人批準的檢測方法的具體實施,對檢測方法在操 作過程中出現的任何偏離實施糾正措施并得以驗證。 3.4 檢測人員對檢測方法進行確認,嚴格按規(guī)定的檢測方法進行檢測;負責新方 法的檢測工作,提交檢測和驗證報告。 任何對檢測方法的偏離應及時通知質量負 責人。 3.5 新方法開發(fā)設計工作小組:由相關資

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