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選用從比利時引進的4個荷蘭菊品種,進行耐熱力鑒定,測定不同熱處理下葉片的細胞膜透性、丙二醛含量、過氧化物酶活性和超氧化物歧化酶活性的變化。結(jié)果表明:葉片的細胞膜透性、丙二醛含量、過氧化物酶活性的變化指標(biāo)可用于荷蘭菊葉片耐熱力測定。該試驗所測定的4個荷蘭菊品種中,以安德較耐熱,紫球次之,粉花、香葉較不耐熱。
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