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更新時間：2025.05.11
脫水馬鈴薯粉對面包品質(zhì)的影響研究

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研究了向吐司方面包中添加不同量的脫水馬鈴薯粉給面包特性帶來的影響,包括面包的松軟度、彈性、體積以及產(chǎn)量等方面。結(jié)果表明,添加馬鈴薯粉對面包產(chǎn)量、柔軟度以及體積具有比較明顯的改善效果,但是對彈性效果不太明顯;隨著添加量的增加,各方面的改善效果程度減小,彈性指標(biāo)甚至出現(xiàn)了減小。

6、叮咚音響門鈴電路的安裝和調(diào)試

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福 州 市 第 二 高 級 技 工 學(xué) 校 教 案 紙 授課教師 林 春 授課班級 06電工電子（1） 教案審批意見 課程名稱 電子技能訓(xùn)練 審批人： 年 月 日 授課時間 （ 13 ）周 星期（ 2、3 ），（11）月（ 27、28 ）日 課 題 6、叮咚音響電子門鈴電路的安裝和調(diào)試 教學(xué)時數(shù) （ 8 ）課時 教學(xué)目的 通過操作練習(xí)，讓學(xué)生熟悉叮咚音響門鈴電路組成特點，掌 握電路的裝配和調(diào)試，以及簡單故障的排除。 教學(xué)重點 能獨立繪制裝配草圖并按工藝要求進(jìn)行裝配 教學(xué)難點 排除簡單的故障 教 具 1、電烙鐵 1把 2、烙鐵架 1個 3、尖嘴鉗 1把 4、電工 刀 1把 5、鑷子 1把 6、焊錫絲 1米 7、松香若干 8、器材見配套明細(xì)表 作業(yè)布置 其 他 教學(xué)步驟 1、課堂講解 3、評分 2、操作練習(xí) 4、結(jié)束講評 福 州 市 第 二 技 工 學(xué) 校 教 案 紙 教 學(xué) 過 程 與 內(nèi)

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