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更新時(shí)間：2024.12.22
麥飯石對(duì)白蘭地中揮發(fā)性物質(zhì)的影響

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采用頂空固相微萃取(HS-SPME)和氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)(GC-MS),對(duì)經(jīng)麥飯石處理和未處理的37%vol白蘭地中揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行分析,共鑒定出102種揮發(fā)性物質(zhì)。結(jié)果表明,麥飯石對(duì)白蘭地中揮發(fā)性物質(zhì)具有影響作用,如主要的雜醇油(異戊醇、4-甲基-2-戊醇、4-甲基-1-戊醇)及酯類(辛酸乙酯、癸酸乙酯)的相對(duì)含量有所降低,而萜烯類、醛類物質(zhì)的相對(duì)含量增加,改善了白蘭地香氣的質(zhì)量。

石粉、沸石粉和滑石粉的區(qū)別檔

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石粉、沸石粉和滑石粉的區(qū)別 更新時(shí)間： 2012-2-16 9:47:48 點(diǎn)擊次數(shù)： 138 筆者在市場中發(fā)現(xiàn)，很多人不了解什么是石粉、沸石粉和滑石粉， 導(dǎo)致在實(shí)際生產(chǎn)中發(fā)生不必要的損失。 其實(shí)三者間有很大的不同。 簡 單介紹一下，供參考。 1、石粉，通常飼料中指碳酸鈣，只是石粉中的一種，含鈣一般在 36%， 理論上 40%。石粉是一個(gè)通稱，根據(jù)礦物成分劃分有很多品種，如： 滑石粉、石英粉等。 2、沸石粉，天然的沸石巖磨細(xì)而成，白色，沸石是火山熔巖形成的 一種架狀結(jié)構(gòu)的鋁硅酸鹽礦物。含有常量元素、微量元素，而且以離 子狀態(tài)存在，具有獨(dú)特的吸附性、催化性、生物活性和抗毒性。其中 含二氧化硅 62.87%，三氧化二鋁 13.46%等，鈣 2.4%。飼料企業(yè)常 用沸石粉做預(yù)混料的載體。 3、滑石粉，中文別名水合硅酸鎂超細(xì)粉。含二氧化硅 60%，氧化鎂 30%?；蹚V泛用于陶瓷行業(yè)、建筑用膩

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