造價通
更新時間：2025.03.29
可移動的集裝箱咖啡店

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餐飲行業(yè)的飲品，以70％的高毛利備受投資人關(guān)注。在奶茶、果汁和咖啡等三大類飲品中，咖啡極有可能會成為中國下一個飲品消費熱點，并且在未來3～5年內(nèi)集中爆發(fā)。

國內(nèi)咖啡市場調(diào)查報告

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國內(nèi)咖啡市場調(diào)查報告 了解消費者對于咖啡的需求及咖啡市場的現(xiàn)狀，通過對北京、上海、廣州、成 都、重慶、溫州、杭州、南京８個城市的２４６５名近３個月曾經(jīng)喝過咖啡的普 通市民進行了一次調(diào)查。 調(diào)查采用配額抽樣方法， 并按年齡層次和性別比例分配 名額。 主流產(chǎn)品——速溶咖啡 數(shù)據(jù)：在受訪者中，絕大多數(shù)的人喝過速溶咖啡，這個比例高達９２．２％， 過半數(shù)者（５８．４％）喝過三合一袋裝咖啡。１６．８％的人喝過焙炒咖啡， ２９．４％的人喝過其他咖啡飲料。 在問及被訪者對于某一類咖啡的消費頻率時， 每天喝速溶咖啡的為６．０％，經(jīng)常喝的為３８．４％，在“偶爾喝”的咖啡種 類中，三合一袋裝和速溶的消費頻率已很接近。 而表示經(jīng)常喝三合一的則只占１ ３．１％。 分析：喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高，在“偶爾喝”的調(diào)查里 這兩者的百分比也是最高的， 這說明速溶和三合一咖啡在初級消費者領(lǐng)域是具有 很大發(fā)展?jié)?

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