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掃帚菜又名掃帚苗、龍須草,屬藜科一年生草本植物,其嫩莖、嫩葉營養(yǎng)豐富,適于食用。每100克鮮莖葉含抗壞血液39.0毫克,煙酸1.6克,蛋白質(zhì)5.2克,此外還含有胡蘿卜素、維生素B1等多種營養(yǎng)成分。掃帚菜還具有清熱解毒、利尿通淋、養(yǎng)心安神的藥效。目前,掃帚菜多為野生,人工栽培的尚少。太康縣城市居民有喜食掃帚菜的習(xí)慣,近幾年人工栽培的逐漸增多。
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高校特色專業(yè)建設(shè)的過程遵循項目管理的一般規(guī)律,人們可以立足于項目管理,從需求分析、環(huán)境分析、擬定方案、計劃設(shè)計、實施控制到監(jiān)督評價的各個環(huán)節(jié),增進(jìn)管理效能,提高教育效益。特色專業(yè)建設(shè)的基本內(nèi)容可以分成目標(biāo)層、理念層、模式層、操作層四個層面。特色專業(yè)應(yīng)當(dāng)結(jié)合文化建設(shè)來進(jìn)行,經(jīng)過不斷創(chuàng)新、長期積累,才能塑造出鮮明的具有持久生命力的專業(yè)特色。
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