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本文對荸薺在焯燙、冷藏、冷凍、罐藏等不同加工條件下的細胞微觀結(jié)構(gòu)變化進行了研究。研究表明:荸薺的微觀結(jié)構(gòu)變化的程度與加熱時間呈正相關(guān),烹飪過程中需注意不同的菜肴質(zhì)地形成與加熱時間長短的關(guān)系;冷藏對荸薺的組織結(jié)構(gòu)沒有明顯的影響,為最好的保藏方法之一;冷凍則會造成薄壁細胞發(fā)生一定程度的變化,實際運用中需注意冷凍的時間和溫度。
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探討了Fenton試劑石灰法處理苧麻脫膠前段混合廢水工藝。試驗表明,當FeSO4.7H2O、H2O2(30%)、飽和石灰乳的投加量分別為3 g/L、2 mL/L和3 mL/L時,COD的去除率50%以上,色度去除率達到90%以上。更重要的是,處理后出水可部分回用于煮煉生產(chǎn),從而節(jié)約生產(chǎn)用堿量,減少廢水排放量,還可提高廢水可生化性,為后續(xù)生物處理創(chuàng)造條件。
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