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食用菌栽培補水應注意什么 食用菌大家都吃過,平時我們常吃的平菇、香菇、金針菇、木 耳等都屬于食用菌。 食用菌因為高營養(yǎng)所有有這很好的栽培前景, 下 面小編就為大家介紹下食用菌栽培補水的注意事項。 在食用菌栽培中,水分起著為菌絲和菇體提供營養(yǎng)的作用,是決定 產(chǎn)量高低和快速轉潮的重要因素, 大多數(shù)品種的培養(yǎng)料中適宜的含水 量為 60%~65%,在出菇過程中培養(yǎng)料和空間的水分都逐漸減少, 需要及時補充水分。 在對菌袋的培養(yǎng)基補水時應當注意以下幾個要點:一是補水量,當 第一潮菇采收后,基質營養(yǎng)豐富,基質中水分含量還較高時,補水量 宜少些;當長過第二潮菇后, 基質營養(yǎng)減少,基質中的水分也降低了, 補水量就可多些, 菌袋浸水的時間就可長一些; 二是補水時應用清潔 干凈的河水或地下水, 不宜使用地表的塘水和溝水, 防止雜菌和害蟲 攜帶入基質中,引發(fā)病蟲為害;三是補水時注意溫度變化,當溫度高 于 20℃時
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