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以選育的獲得產(chǎn)L-亮氨酸的谷氨酸棒桿菌MD106為出發(fā)菌株,通過重疊延伸PCR及自殺載體介導(dǎo)的同源重組技術(shù)構(gòu)建panBC及alaT雙基因缺失的突變株MD106ΔpanBC/ΔalaT,并對出發(fā)菌及雙缺失重組菌進行搖瓶發(fā)酵試驗,測定發(fā)酵指數(shù)。結(jié)果顯示,發(fā)酵40h后,突變株的L-亮氨酸的產(chǎn)量為7.91g/L,比出發(fā)菌株提高43.3%,而且主要雜酸——丙氨酸減少超過80%,總雜酸比例較出發(fā)菌株減少55.6%。
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