格式:pdf
大小:7KB
頁數(shù): 3頁
廚房煙罩清洗及設(shè)備施工方案 一、服務(wù)對象為 :大型酒店單位、醫(yī)院單位食堂、事業(yè)單位食堂、大型企業(yè)單位食堂、學(xué)校 食堂、工廠的食堂、餐館的廚房油煙機清洗、油煙管道清洗。 二、施工工藝 1、油煙機的清洗 1)油煙機為什么需要清洗 油煙機清洗不及時燃燒的火苗會誘發(fā)油煙機上的油漬,頻繁引發(fā)火災(zāi)。抽油煙機使用 一段時間后會附著很多油垢,這時如果清洗方法不得當(dāng),可能會造成繼續(xù)使用時增加耗電 量。頻繁拆洗抽油煙機會導(dǎo)致零件變形,從而增加阻力,增加電能消耗。其實油煙一般是 不會進入電機的,建議擦洗表面就可以了。 長期使用的油煙機,煙道不經(jīng)常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間 久了會形成油垢,簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、煙道的使用,使煙流不易 排除。 2)油煙機清洗程序計劃 (1) 清洗前的工作準(zhǔn)備 : A、工具準(zhǔn)備 :用于拆裝和清洗抽油煙機所需的工具有螺絲刀、扳手、平頭搶子、鐵線