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更新時間：2024.12.29
基于QPCR快速檢測米飯中產(chǎn)嘔吐毒素蠟樣芽孢桿菌的研究

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為了建立基于QPCR的快速方法檢測米飯中產(chǎn)嘔吐毒素蠟樣芽孢桿菌,首先采用煮沸法提取蠟樣芽孢桿菌基因組DNA,并利用普通PCR方法驗證引物特異性,然后通過在米飯樣品中添加目標(biāo)菌,模擬受污染的實際樣本,用QPCR技術(shù)定量檢測米飯中產(chǎn)嘔吐毒素蠟樣芽孢桿菌。結(jié)果表明該方法具有快速、特異性強(qiáng)、靈敏度高和穩(wěn)定性好的優(yōu)點,能對產(chǎn)嘔吐毒素蠟樣芽孢桿菌定量。不經(jīng)過增菌培養(yǎng),實際樣品的檢測限為9.8×101CFU/g;經(jīng)過2 h的增菌培養(yǎng),檢測限能達(dá)到100CFU/g;并且米飯中添加其他雜菌后,不影響對蠟樣芽孢桿菌的檢測。建立的QPCR方法適用于米飯等相關(guān)淀粉類食品中產(chǎn)嘔吐毒素蠟樣芽孢桿菌的檢測,從而為監(jiān)測該菌所致食品污染以及早期相關(guān)食物中毒提供快速定量檢測方法。

穿刺芽孢桿菌在吊燈花根結(jié)線蟲中大面積自然感染及鏈枝菌記述

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在廈大校園和鴻山公園檢查了15株吊燈花的根結(jié)線蟲受刺芽孢桿菌感染的情況，株感染率為100％，用漂浮法共檢查根周土壤的322只幼蟲，感染率為58．4％，感染強(qiáng)度為8．9（1－200）個孢子／幼蟲；用孵化法共檢查從孵塊孵出的390只幼蟲，感染率為42．6％，感染強(qiáng)度為4．8（1－100）個孢子／幼蟲，雖然兩種方法都有效，但前者優(yōu)于后者，迄今為止，吊燈花是自然界中穿刺芽孢桿菌感染最嚴(yán)重的一種寄主，，其大面積自然感染表明吊燈花可作為制造穿刺桿菌菌劑原料的優(yōu)良樹種，有希望投入應(yīng)用，進(jìn)行大量生產(chǎn)。

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