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21312 建立 HACCP計(jì)劃表(見表 2) 表 2 西藏野桃果汁(帶肉果汁) HACCP計(jì)劃表 關(guān)鍵 控制點(diǎn) 顯著 危害 關(guān)鍵 限值 監(jiān)控 對(duì)象 方法 頻率 負(fù)責(zé)人 糾偏 措施 記錄 驗(yàn)證 ccp1 重金屬 等殘留 砷(以As 計(jì)) ≤012 mg/ kg 砷(以 Pb 計(jì)) ≤013mg/ kg 砷(以 Cu 計(jì)) ≤510mg/ kg 重金屬 分析檢測(cè) 每批 化驗(yàn)員 超標(biāo)原料拒收或銷 毀 化驗(yàn)分析報(bào)告 質(zhì)量總監(jiān)每日 審查記錄 沙粒等雜質(zhì) 無 沙粒等 沖洗 每批 操作工 1 沖洗至無沙粒為止 清洗記錄 ccp2 沙粒等雜質(zhì) 除去直徑在 200 目以 上的沙粒等硬質(zhì)物 200 目雙 聯(lián)過濾器 檢查濾網(wǎng) 的完好性 每批 操作工 2 若有破損及時(shí)更換 輔料過濾操作記錄 質(zhì)量總監(jiān)每日 審查記錄 ccp3 致病菌、致病 菌毒素殘留 滅菌溫度為 95 ℃ 滅菌時(shí)間為 25min 溫度與時(shí) 間
煙臺(tái)八角電廠儀表招標(biāo)項(xiàng)目知識(shí)來自于造價(jià)通云知平臺(tái)上百萬用戶的經(jīng)驗(yàn)與心得交流。 注冊(cè)登錄 造價(jià)通即可以了解到相關(guān)煙臺(tái)八角電廠儀表招標(biāo)項(xiàng)目最新的精華知識(shí)、熱門知識(shí)、相關(guān)問答、行業(yè)資訊及精品資料下載。同時(shí),造價(jià)通還為您提供材價(jià)查詢、測(cè)算、詢價(jià)、云造價(jià)等建設(shè)行業(yè)領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)服務(wù)。手機(jī)版訪問:煙臺(tái)八角電廠儀表招標(biāo)項(xiàng)目