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柴達(dá)木盆地高產(chǎn)春小麥的籽粒發(fā)育過(guò)程長(zhǎng)達(dá)60天以上,灌漿強(qiáng)度雖較低,但灌漿時(shí)間長(zhǎng),千粒重高。在高肥力水平下灌漿可出現(xiàn)兩次高峰,即開(kāi)花后的第23~39天和第51~55天。在超高產(chǎn)栽培條件下,因生育期相對(duì)推遲,灌漿后期受低溫影響,有時(shí)出現(xiàn)物質(zhì)倒流現(xiàn)象,因此,適期收割是柴達(dá)木春小麥創(chuàng)超高產(chǎn)不可忽視的栽培措施之一。
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選取4個(gè)河南省主栽小麥品種,研究了灌漿期小麥籽粒木聚糖單糖組分水溶性阿拉伯糖(WEA)、水溶性木糖(WEX)、水不溶性阿拉伯糖(WUA)、水不溶性木糖(WUX)相對(duì)含量和絕對(duì)含量的的動(dòng)態(tài)變化。結(jié)果發(fā)現(xiàn),在相對(duì)含量總體變化趨勢(shì)上,WEA呈現(xiàn)先降低后升高再降低的變化趨勢(shì),WEX持續(xù)下降,而WUA和WUX則表現(xiàn)為先升高后降低。而其絕對(duì)含量4項(xiàng)指標(biāo)前期均顯示持續(xù)升高趨勢(shì),至開(kāi)花后27~31 d轉(zhuǎn)而下降。水溶性木聚糖(WEAX)的絕對(duì)含量變化與水不溶性木聚糖(WUAX)和總木聚糖(TAX)都不一樣。
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