殼聚糖/聚氧乙烯復(fù)合紡絲液性能對(duì)靜電紡絲的影響
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4.4
為了研究殼聚糖/聚氧乙烯復(fù)合紡絲液性能對(duì)靜電紡絲的影響,利用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的殼聚糖(CS)與聚氧乙烯(PEO)以不同的質(zhì)量比溶解在濃度為50%的冰乙酸水溶液中制備了CS/PEO復(fù)合紡絲液,采用靜電紡絲技術(shù)制備了CS/PEO復(fù)合納米纖維。用掃描電子顯微鏡(SEM)對(duì)制備出的CS/PEO復(fù)合納米纖維進(jìn)行表征,并測(cè)試了CS/PEO復(fù)合紡絲液的溶液性能。從復(fù)合紡絲液性能對(duì)靜電紡纖維成型的影響機(jī)理角度對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行了分析。分析結(jié)果表明,在其他靜電紡絲參數(shù)一定時(shí),紡絲液黏度影響射流的穩(wěn)定性,從而影響纖維的形貌和直徑。只要紡絲液電導(dǎo)率在合適的范圍內(nèi),對(duì)靜電紡的影響不大。從泰勒的臨界公式中得出了紡絲液臨界電壓與紡絲液表面張力最佳值的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系,并與本實(shí)驗(yàn)中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)相吻合。
雙極性雙噴頭靜電紡絲裝置的設(shè)計(jì)與應(yīng)用
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從低維納米復(fù)合材料的制備技術(shù)和制備工藝入手,設(shè)計(jì)開發(fā)了雙極性雙噴頭靜電紡絲裝置,解決了單極性噴頭同性相斥不能獲得交織的異質(zhì)材料的問題,實(shí)現(xiàn)了帶有不同極性的兩種金屬氧化物紡絲前驅(qū)液的交織復(fù)合,成功制備了金屬氧化物sno2/in2o3復(fù)合納米纖維。通過對(duì)sno2/in2o3復(fù)合納米纖維的sem表征發(fā)現(xiàn),復(fù)合纖維中同時(shí)存在正四方相晶系的sno2和立方晶系結(jié)構(gòu)的in2o3。利用雙極性雙噴頭靜電紡絲裝置制備復(fù)合納米纖維對(duì)復(fù)合材料制備技術(shù)的發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。
熔體靜電紡絲法制備mLLDPE纖維的研究
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茂金屬催化劑聚合得到的線性低密度聚(mlldpe)纖維是近年來發(fā)展非常迅速的一種塑料品種,正在逐漸地取代傳統(tǒng)聚乙烯產(chǎn)品。本文研究了熔體靜電紡絲法制備線性低密度聚乙烯纖維,通過添加劑改性,首次成功制備了直徑為10~80μm的mlldpe纖維。對(duì)不同紡絲參數(shù),包括紡絲電壓、接收距離、紡絲溫度及添加劑用量對(duì)mlldpe纖維直徑與形貌的影響進(jìn)行了研究,得到熔體靜電紡mll-dpe的最佳條件為紡絲電壓25kv、接收距離2cm、紡絲溫度160℃、聚乙烯蠟添加量30%。對(duì)mll-dpe纖維的結(jié)晶性能與紡絲溫度及聚乙烯添加量之間的關(guān)系也進(jìn)行了探討。
靜電紡絲素-明膠管狀支架的結(jié)構(gòu)與性能
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4.5
為研制組織工程小口徑血管,以良好生物相容性的絲素蛋白、明膠為原料,通過靜電紡絲法,以高速旋轉(zhuǎn)的滾軸為收集裝置,構(gòu)建了絲素-明膠管狀支架(直徑為4.5mm)。測(cè)定其形貌結(jié)構(gòu)、孔隙率和溶失率,并在該支架上進(jìn)行人臍靜脈內(nèi)皮細(xì)胞(huvecs)培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明:在絲素-明膠質(zhì)量比例為70∶30、紡絲液質(zhì)量分?jǐn)?shù)為13%、滾軸轉(zhuǎn)速為1000r/min的條件下靜電紡絲,可獲得纖維直徑較細(xì)、纖維分布較均勻、具有較高孔隙率的絲素-明膠管狀支架;隨著紡絲液質(zhì)量分?jǐn)?shù)的提高,絲素-明膠管狀支架的溶失率降低,乙醇處理后管狀支架溶失率大大降低;mtt顯示細(xì)胞可以在支架上生長(zhǎng)、增殖。
殼聚糖-聚乙烯醇復(fù)合凝膠基質(zhì)抑菌性能的研究
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4.5
目的:制備殼聚糖-聚乙烯醇復(fù)合凝膠基質(zhì),考察不同相對(duì)分子質(zhì)量,不同濃度的殼聚糖對(duì)復(fù)合凝膠的抗菌抑菌性能的影響。方法:采用一劑量法對(duì)不同相對(duì)分子質(zhì)量不同濃度的殼聚糖凝膠、殼聚糖-聚乙烯醇復(fù)合凝膠對(duì)大腸桿菌的抑菌效果進(jìn)行比較。結(jié)果:隨殼聚糖濃度增大對(duì)大腸桿菌抑菌效果逐漸增強(qiáng),隨殼聚糖相對(duì)分子質(zhì)量的減小抑菌效果增強(qiáng),但相對(duì)分子質(zhì)量小于5000時(shí)無抑菌圈。結(jié)論:明確了殼聚糖相對(duì)分子質(zhì)量和濃度對(duì)殼聚糖-聚乙烯醇復(fù)合凝膠抗菌抑菌作用的影響。確定殼聚糖-聚乙烯醇復(fù)合凝膠中殼聚糖適宜的相對(duì)分子質(zhì)量為60000、濃度為2%。殼聚糖作為一種新的藥用材料與聚乙烯醇合用對(duì)大腸桿菌具有良好的抑菌作用,為新藥開發(fā)奠定良好基礎(chǔ)。
靜電紡絲法制備三維聚二甲基硅氧烷納米通道
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4.8
利用靜電紡絲技術(shù)構(gòu)建了新型三維納米通道系統(tǒng)。在不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的聚苯乙烯(ps:mw=1.3×105)溶液中加入一定量十二烷基磺酸鈉(sds),于不同電壓下進(jìn)行靜電紡絲。所得纖維在90℃加熱粘連后,形成三維聚苯乙烯納米網(wǎng)絡(luò)模板,然后于聚二甲基硅氧烷(pdms)預(yù)聚體(含10%交聯(lián)劑)灌注進(jìn)入上述模板并交聯(lián)形成網(wǎng)絡(luò)復(fù)合材料,再用二硫化碳超聲除去聚苯乙烯纖維。采用掃描電子顯微鏡、透射電子顯微鏡對(duì)纖維模板形貌和納米通道進(jìn)行了表征。結(jié)果表明,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的ps溶液加入0.5%sds,在20kv電壓下進(jìn)行靜電紡絲,得到直徑為150nm的纖維。sds的加入對(duì)紡絲纖維具有平滑作用,使得粘連的纖維模板更易去除,形成的三維納米通道直徑約160nm,與纖維模板直徑一致。該類型納米通道可以應(yīng)用于醫(yī)學(xué)藥物載體、納流控芯片等眾多領(lǐng)域。
靜電紡絲法制備納米結(jié)構(gòu)復(fù)合電阻型濕度傳感器
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4.7
通過靜電紡絲法制備了具有納米纖維結(jié)構(gòu)的含硅聚電解質(zhì)/聚苯胺/peo復(fù)合濕敏元件。研究發(fā)現(xiàn):元件具有快的響應(yīng)速度(吸濕7s,脫濕19s)。在22-95%rh的濕度范圍內(nèi),電阻變化3個(gè)數(shù)量級(jí),具有較高的靈敏度,較好的響應(yīng)線性度(r2=0.966)和小的濕滯(2%rh)。通過聚二烯丙基二甲基氯化銨預(yù)先對(duì)電極表面進(jìn)行修飾,可以有效改善納米纖維膜與電極基體的接觸,降低電阻。
靜電紡絲技術(shù)制備聚苯乙烯/石墨烯復(fù)合納米纖維
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4.5
通過靜電紡絲技術(shù)制備了聚苯乙烯/石墨烯復(fù)合納米纖維膜,利用掃描電子顯微鏡、傅里葉變換紅外光譜、粉末x-射線衍射和激光拉曼光譜等技術(shù)對(duì)所制備的纖維膜結(jié)構(gòu)和組成進(jìn)行表征,并通過電化學(xué)法考察該復(fù)合納米纖維膜的電活性。結(jié)果表明,石墨烯已摻雜到聚苯乙烯纖維中。與聚苯乙烯纖維膜相比,聚苯乙烯/石墨烯復(fù)合納米纖維膜導(dǎo)電性能增強(qiáng),表明本實(shí)驗(yàn)成功實(shí)現(xiàn)了對(duì)聚苯乙烯纖維的改性。
殼聚糖-聚乙烯醇復(fù)合膜的成膜特性研究
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4.7
[目的]為了研究殼聚糖-聚乙烯醇復(fù)合膜成膜特性。[方法]配制不同比例4%的殼聚糖-聚乙烯醇混合膜液,以4%聚乙烯醇為對(duì)照。在每種膜液中分別加入0.1、0.2、0.4g甘油,干燥成膜后,測(cè)復(fù)合膜透水性、水溶性、溶脹性、斷裂伸長(zhǎng)率。[結(jié)果]殼聚糖(w)∶聚乙烯醇(w)∶甘油(w)為4∶16∶1對(duì)成膜特性有明顯提高。[結(jié)論]該研究可以為殼聚糖-聚乙烯醇復(fù)合膜在種衣劑上的應(yīng)用提供依據(jù)。
靜電紡絲納米纖維在骨組織工程中的應(yīng)用
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4.6
靜電紡絲納米纖維技術(shù)在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用研究,其在骨組織工程應(yīng)用中仍未解決的問題是同時(shí)滿足材料的生物相容性、可降解性、生物活性和力學(xué)性能。骨組織工程主要構(gòu)成要素是支架、細(xì)胞和生長(zhǎng)因子。靜電紡絲復(fù)合納米纖維支架材料具有納米級(jí)別的天然骨分級(jí)結(jié)構(gòu)和天然骨的多孔結(jié)構(gòu),改進(jìn)復(fù)合支架材料可促進(jìn)細(xì)胞的浸潤(rùn)生長(zhǎng)、干細(xì)胞分化和組織形成。本文重點(diǎn)探討通過靜電紡絲技術(shù)改進(jìn)復(fù)合支架的性能,及其在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究方面的最新進(jìn)展。
靜電紡絲制備Al_2O_3陶瓷納米纖維
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4.6
本文采用靜電紡絲方法,制備出al_2o_3陶瓷納米纖維。做為結(jié)構(gòu)陶瓷,al_2o_3陶瓷納米纖維具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。
高壓靜電紡絲法制備聚酰亞胺超細(xì)纖維無紡布膜
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4.8
采用制備聚合物納米纖維的一種簡(jiǎn)易的重要基本方法,即靜電紡絲技術(shù),以實(shí)驗(yàn)室合成的聚酰胺酸(paa)溶液為紡絲溶液,采用自制靜電紡絲機(jī)進(jìn)行電紡得到paa纖維無紡布膜。采用傅立葉變換紅外光譜分析技術(shù)對(duì)無紡布膜的化學(xué)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了表征分析;由paa及聚酰亞胺(pi)無紡布膜的譜圖吸收峰對(duì)比分析得知,纖維熱酰亞胺化的程度是比較完全的;但由相應(yīng)吸收峰對(duì)比分析得知,熱酰亞胺化的程度并沒有達(dá)到100%。
氧化殼聚糖-絲膠共價(jià)復(fù)合物在天然乳膠改性中的應(yīng)用
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4.3
采用高碘酸鉀氧化殼聚糖的方法制備了一種水溶性氧化殼聚糖(ocs),將ocs與絲膠(ss)反應(yīng)獲得多糖-蛋白共價(jià)復(fù)合物,進(jìn)一步將所得復(fù)合物和ocs分別與天然乳膠共混成膜,并對(duì)膜材料的力學(xué)性能、老化性能、耐溶劑性、抗菌性、表面形貌及水溶性蛋白含量(wsp)等進(jìn)行了對(duì)比研究。結(jié)果表明:天然乳膠通過復(fù)合物改性成膜可導(dǎo)致諸多性能的改善,如抗茵性,膜表面更致密且平整,水溶性蛋白含量大幅下降。這些性能的改善使其作為醫(yī)用薄膜材料具有更加廣闊的應(yīng)用前景。
殼聚糖-絲素-磷酸三鈣復(fù)合支架的細(xì)胞毒性研究
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4.8
目的對(duì)殼聚糖-絲素-磷酸三鈣復(fù)合支架體外進(jìn)行細(xì)胞毒性實(shí)驗(yàn),為該材料在牙周組織工程中的應(yīng)用提供依據(jù)。方法制備殼聚糖-絲素-磷酸三鈣復(fù)合支架,并制備該支架材料的浸提液,通過四甲基偶氮唑鹽(mtt)法檢測(cè)25%、50%、100%濃度的殼聚糖-絲素-磷酸三鈣浸提液對(duì)小鼠皮膚成纖維細(xì)胞系l-929細(xì)胞的毒性作用,以第1、3、5天為檢測(cè)時(shí)間點(diǎn),觀察細(xì)胞生長(zhǎng)狀況,計(jì)算細(xì)胞相對(duì)增殖率,并對(duì)材料的細(xì)胞毒性進(jìn)行分級(jí)。以正常培養(yǎng)基為陰性對(duì)照組,含0.64%苯酚的培養(yǎng)液為陽性對(duì)照組。結(jié)果l-929在不同濃度實(shí)驗(yàn)組及陰性對(duì)照組中生長(zhǎng)均好,細(xì)胞呈長(zhǎng)梭形等形態(tài),細(xì)胞形態(tài)飽滿有光澤,mtt法結(jié)果表明同一時(shí)間點(diǎn)各濃度實(shí)驗(yàn)組與陰性對(duì)照組間之間差異均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p>0.05),各時(shí)間點(diǎn)各濃度浸提液對(duì)l-929的相對(duì)增殖率均在75%以上,毒性分級(jí)為0級(jí)或1級(jí)。結(jié)論殼聚糖-絲素-磷酸三鈣復(fù)合支架符合生物材料細(xì)胞毒性試驗(yàn)的安全標(biāo)準(zhǔn),是一種有潛力的牙周組織工程支架。
ZnO@SiO_2同軸納米電纜的靜電紡絲技術(shù)制備與表征
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4.6
采用同軸靜電紡絲技術(shù),以硝酸鋅、正硅酸乙酯(c8h20o4si)、無水乙醇、聚乙烯吡咯烷酮(pvp)和n,n-二甲基甲酰胺(dmf)為原料,成功制備出大量的zno@sio2同軸納米電纜。用tg-dta,xrd,sem,tem,ftir等分析技術(shù)對(duì)樣品進(jìn)行了表征。結(jié)果表明,得到的zno@sio2同軸納米電纜的殼層為無定型sio2,厚度為50nm,芯軸為晶態(tài)zno,電纜直徑為300~450nm,長(zhǎng)度大于300μm。探討了zno@sio2同軸納米電纜的形成機(jī)理。
殼聚糖/明膠/聚乙烯醇復(fù)合水凝膠的溶脹性能研究
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4.7
以聚乙烯醇(pva)、明膠和殼聚糖為原料,以戊二醛為交聯(lián)劑,在醋酸溶液中通過共混交聯(lián)反應(yīng)合成了殼聚糖/明膠/聚乙烯醇復(fù)合水凝膠,考察了聚乙烯醇/殼聚糖/明膠的質(zhì)量比、交聯(lián)劑用量、反應(yīng)溫度、反應(yīng)時(shí)間對(duì)復(fù)合水凝膠溶脹性能的影響。通過正交實(shí)驗(yàn),確定制備復(fù)合水凝膠的優(yōu)化條件如下:交聯(lián)劑用量為6ml、反應(yīng)溫度為75℃、反應(yīng)時(shí)間為70min、聚乙烯醇/殼聚糖/明膠的質(zhì)量比為1∶2∶2,在此優(yōu)化條件下合成的殼聚糖/明膠/聚乙烯醇復(fù)合水凝膠溶脹性能良好,對(duì)水的平衡溶脹度達(dá)到985%。
同軸靜電紡絲技術(shù)制備ZnO@CeO_2納米電纜
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4.6
采用同軸靜電紡絲技術(shù),以硝酸鈰、硝酸鋅、聚乙烯吡咯烷酮、n,n-二甲基甲酰胺、甘油和氯仿為原料,制備了zno@ceo2同軸納米電纜.用差熱-熱重分析、x射線衍射、掃描電鏡、透射電鏡和能譜儀對(duì)樣品進(jìn)行了表征.結(jié)果表明,所得產(chǎn)物為zno@ceo2同軸納米電纜,以晶態(tài)ceo2為殼層,晶態(tài)zno為芯層,電纜直徑約90nm,芯層直徑約60nm,殼層厚度約15nm,電纜長(zhǎng)度大于300μm,并分析了其形成機(jī)理.
輔助電極作用下雙噴頭靜電紡絲電場(chǎng)及射流受力分析
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4.5
雙噴頭靜電紡絲過程中,噴頭間電場(chǎng)相互干擾,帶有相同電荷的2條射流相互排斥,使得紡絲連續(xù)性下降且纖網(wǎng)分布不均勻。本文通過在噴頭處加裝相同形狀的圓錐形輔助電極來降低電場(chǎng)間的干擾,結(jié)果表明,裝有圓錐形輔助電極的雙噴頭靜電紡絲射流連續(xù)性好,纖網(wǎng)分布均勻且纖維直徑更細(xì)。最后通過ansoftmaxwell3-d電磁場(chǎng)分析軟件對(duì)靜電紡絲電場(chǎng)進(jìn)行建模仿真,并模擬射流受力,從而進(jìn)一步闡明輔助電極屏蔽電場(chǎng)的作用。
聚乳酸/殼聚糖纖維復(fù)合支架的制備與性能
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4.4
背景:聚乳酸/殼聚糖纖維復(fù)合支架材料既可提高支架的力學(xué)性能,又可中和聚乳酸的酸性降解產(chǎn)物,提高生物相容性,從而滿足組織工程支架的要求。目的:制備用于組織工程的聚乳酸/殼聚糖纖維復(fù)合支架。方法:采用熱致相分離法制備了聚乳酸/殼聚糖纖維復(fù)合支架。測(cè)定了復(fù)合支架的微觀形貌、孔隙率、壓縮模量、降解特性、蛋白質(zhì)吸附特性。結(jié)果與結(jié)論:復(fù)合支架具有納米微米共存的亞微觀結(jié)構(gòu)。在聚乳酸納米纖維網(wǎng)絡(luò)中引入殼聚糖纖維,有效地增強(qiáng)了復(fù)合支架的壓縮模量和蛋白質(zhì)吸附能力,復(fù)合支架壓縮模量為純聚乳酸納米支架的3.75倍,蛋白質(zhì)吸附能力比純聚乳酸納米支架提高了112%。體外降解實(shí)驗(yàn)表明復(fù)合支架降解液的ph值隨時(shí)間的下降明顯變緩。提示,在聚乳酸納米纖維網(wǎng)絡(luò)中引入殼聚糖纖維,可有效增強(qiáng)支架的壓縮模量,提高蛋白質(zhì)吸附能力,并可有效減緩聚乳酸降解過程中ph值的下降,克服酸性產(chǎn)物引發(fā)的無痛性炎癥問題。
高壓靜電紡絲法制備EVOH/TiO_2無紡布
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4.8
采用高壓靜電紡絲技術(shù),以異丙醇/水為混合溶劑,制備了聚乙烯-乙烯醇(evoh)/二氧化鈦(tio2)無紡布;通過掃描電子顯微鏡、差示掃描量熱儀及熱失重儀對(duì)其微觀形貌、熱性能進(jìn)行了研究分析;結(jié)果表明:經(jīng)tio2摻雜改性后,無紡布的纖維直徑減小,孔徑降低,無紡布的結(jié)晶度降低,熔點(diǎn)變化不大,耐熱性下降。
雙層殼聚糖與HAP復(fù)合支架的初步研究
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4.6
目的探討雙層殼聚糖(chitosan,cs)/hap復(fù)合支架作為骨軟骨組織工程支架的可行性,并結(jié)合兔自體bmscs修復(fù)骨軟骨缺損。方法采用凍干法和燒結(jié)法制作雙層cs/hap復(fù)合支架,檢測(cè)其理化特性。取日本大耳白兔骨髓4~6ml,全骨髓培養(yǎng)法分離純化bmscs,并鑒定。調(diào)整第2代bmscs細(xì)胞密度為2×107個(gè)/ml,應(yīng)用纖維蛋白膠種植技術(shù),接種至雙層cs/hap復(fù)合支架,體外構(gòu)建細(xì)胞-支架復(fù)合物。取36只日本大耳白兔,于右側(cè)膝關(guān)節(jié)股骨下端外側(cè)髁負(fù)重區(qū),作一直徑4mm、深3mm的圓柱形缺損,制備兔膝關(guān)節(jié)骨軟骨缺損模型。根據(jù)缺損區(qū)植入物的不同,分為a、b、c3組(n=12)。a組:植入細(xì)胞-支架復(fù)合物;b組:植入雙層cs/hap復(fù)合支架;c組:不植入任何材料,作為空白對(duì)照組。術(shù)后6、12周取材,行大體及組織學(xué)觀察,采用改良wakitani法評(píng)分。結(jié)果雙層cs/hap支架cs層孔隙率為76.00%±5.01%,孔徑為200~400μm,平均300μm,孔洞相通;hap層孔隙率為72.00%±4.23%,孔徑為200~500μm,平均350μm,孔洞相通,結(jié)合部結(jié)合好。全骨髓法培養(yǎng)bmscs,第7天可見集落形成,14d傳代;免疫組織化學(xué)檢測(cè)示cd44(+)和cd45(—)。大體觀察和組織學(xué)檢測(cè)顯示,a組基本修復(fù)軟骨缺損,骨缺損修復(fù)不良,有骨小梁長(zhǎng)入;b、c組骨、軟骨缺損修復(fù)不良,組織學(xué)檢測(cè)以纖維組織或無新生組織形成,軟骨及骨缺損均明顯存在。術(shù)后6、12周,a組改良wakitani評(píng)分分別為(5.17±1.17)分和(3.20±0.75)分,均優(yōu)于b、c組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p<0.05)。結(jié)論雙層cs/hap復(fù)合支架可作為骨軟骨組織工程支架,復(fù)合bmscs可修復(fù)兔關(guān)節(jié)軟骨與骨缺損,重建關(guān)節(jié)解剖結(jié)構(gòu)。
1-mcp與殼聚糖復(fù)合涂抹對(duì)芒果的保鮮效果
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4.4
主要研究新鮮芒果在1-mcp與殼聚糖復(fù)合涂抹情況下的保鮮效果。實(shí)驗(yàn)通過改變芒果的儲(chǔ)存環(huán)境,靈活調(diào)節(jié)殼聚糖以及1-mc復(fù)合物水平,通過測(cè)量芒果的失重率、呼吸強(qiáng)度等數(shù)據(jù)變化進(jìn)行研究。
低聚殼聚糖對(duì)欒樹種子萌發(fā)的影響
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4.4
采用不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)(0.2%、0.4%、0.6%、0.8%和1.0%)的殼聚糖溶液分別對(duì)欒樹種子浸種處理4h、8h1、6h、20h和24h的種子萌發(fā)試驗(yàn),以蒸餾水浸泡24h為對(duì)照。結(jié)果表明,不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的殼聚糖處理對(duì)促進(jìn)種子萌發(fā)的效果十分顯著;浸種時(shí)間效果不顯著;二者的交互作用對(duì)發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)效果顯著,對(duì)發(fā)芽速率效果不顯著。綜合考慮處理效果,以0.8%低聚殼聚糖溶液浸種8h的種子發(fā)芽效果較好。
高直鏈玉米淀粉-殼聚糖復(fù)合膜透氣透水性能研究
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4.5
本文以高直鏈玉米淀粉(hacs)和殼聚糖(cs)為基本材料,甘油為增塑劑,甲基纖維素(mc)為增強(qiáng)劑制備可食性復(fù)合膜,研究了高直鏈玉米淀粉與殼聚糖的配比、甘油的添加量以及甲基纖維素的添加量對(duì)復(fù)合膜的透氣透水性能的影響。結(jié)果表明,hacs:cs為2:1時(shí),膜的co2透過量和o2透過量最低,水蒸氣透過量(wvt)也處于較低水平。隨著hacs:cs的降低,膜的co2透過量和o2透過量增加到最大值再降低,而wvt值呈增大趨勢(shì)。甘油量的增加使復(fù)合膜的co2透過量和o2透過量先增加后降低,而wvt變化趨勢(shì)與透氣量一致。mc的添加量為2%時(shí),hacs/cs復(fù)合膜的透氣量最低,而在mc添加量4%~6%時(shí),膜的wvt最低。
木薯淀粉/殼聚糖可食性復(fù)合膜對(duì)鮮切菠蘿蜜的保鮮研究
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4.7
本文主要研究不同的被膜對(duì)鮮切菠蘿蜜的保鮮效果。分別用殼聚糖、木薯淀粉制成不同的涂膜液對(duì)鮮切菠蘿蜜進(jìn)行涂膜處理。在3±1℃的條件下貯藏,涂膜后的鮮切菠蘿蜜的可溶性固形物、總糖、淀粉、總酸、vc的變化均小于對(duì)照組,抗菌性能優(yōu)于對(duì)照組。就不同的膜成分而言,對(duì)于鮮切菠蘿蜜的保鮮作用,殼聚糖膜的保鮮效果最佳,木薯淀粉-殼聚糖復(fù)合膜的保鮮效果優(yōu)于木薯淀粉膜。
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職位:安全消防培訓(xùn)講師
擅長(zhǎng)專業(yè):土建 安裝 裝飾 市政 園林