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目的:建立面條樹中鴨腳樹葉堿的HPLC含量測定法。方法:色譜柱為Thermo Gold C18(250 mm×4.60 mm,5μm),檢測波長為287 nm,流動相為甲醇-水-三乙胺(47∶53∶0.005,V/V),流速為1.0 ml.min-1,柱溫為35℃。結(jié)果:鴨腳樹葉堿在0.14～14.00μg范圍內(nèi)呈良好的線性關(guān)系,r=0.999 9;平均回收率為96.98%,RSD=0.9%(n=9)。結(jié)論:該法簡便、準(zhǔn)確,可用于面條樹的質(zhì)量控制研究。
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對澳洲茶樹(互葉白千層)樹渣栽培的平菇子實(shí)體進(jìn)行營養(yǎng)和安全性評價。結(jié)果顯示,澳洲茶樹平菇的粗蛋白、粗纖維、粗脂肪和灰分含量分別為37.0%、10.5%、1.2%和6.1%,氨基酸總量高于文獻(xiàn)對照組。蛋白質(zhì)營養(yǎng)評價表明,澳洲茶樹平菇的氨基酸能滿足人體基本需要;微量元素中銅、鐵與鋅的比值較為合理;重金屬汞、鉛、砷、鎘的含量均符合綠色食品——食用菌(NY/T 749-2012)的衛(wèi)生指標(biāo)要求;急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)證明,澳洲茶樹平菇為無毒級食品。
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