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更新時間：2024.12.29
4#樓廚房、衛(wèi)生間涂膜防水一般隱蔽工程

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隱 蔽 工 程 驗 收 記 錄 質(zhì)控（建）表 4.1.5.3 共 頁 第 頁 工程名稱 4#樓 施工單位 福 分部（子分部） 工 程 名 稱 防水子分部工程 分項工程 名 稱 涂料防水 隱蔽項目 10～8 層廚房、衛(wèi)生間、陽臺涂料 防水層 隱蔽日期 2010-09-30 隱蔽 內(nèi)容 981涂料防水層的遍數(shù)厚度及胎體增強材料。 施工單 位檢查 情況 1、涂料防水施工前先將基面灑水濕潤或稀釋涂料刷第一遍，防水層的遍數(shù)為 3遍、平 均厚度符合規(guī)范要求。涂層無裂紋、皺折、流淌、鼓泡現(xiàn)象。 2、防水涂料為“澳特耐”981聚合物水泥基防水涂料， 檢驗報告編號： (2009)MJSJ-1087。 隱蔽驗 收結(jié)論 施工 單位 質(zhì) 檢 員 施 工 員 監(jiān)理（建設(shè)）單位 監(jiān)理工程師（建設(shè)單位 項目專業(yè)技術(shù)負責人） 隱 蔽 工 程 驗 收 記 錄 質(zhì)控（建）表 4.1.5.3 共 頁 第 頁 工程名稱 施工單

廚房處罰制度

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廚房處罰制度 為確保廚房工作正常開展，嚴肅勞動紀律，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，嚴格操作規(guī)程， 杜絕材料浪費，精工細作，做好每一道菜，保證每 —道出品的品質(zhì)，形狀，口 味要求，特制以下規(guī)范。 一、勞動紀律 (凡違反以下每條每次處以 10 元罰款，情節(jié)嚴重者處罰加倍或予以 辭退 )。1、按時上、下班，不準遲到早退，并由店長，廚師長召開班前會。 2、廚師因私事請假，必須提前作出書面申請，由店長和廚師長批準。 3、工作時間嚴禁串崗、溜崗，不做與本職工作無關(guān)的事。 4、嚴禁在工作場地抽煙、喝酒、吃零食。 5、工作時必須穿戴好工作服、帽。 6、愛護使用各種財產(chǎn)、工作器具，人為損壞物品照價賠償。 7、嚴禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、當餐廳賓客未走時不準下班。 9、嚴禁非廚房人員進入工作間。 二 嚴格每道菜操作程序，保證出品、干凈衛(wèi)生、形狀美觀。 1、凡出品質(zhì)量不好，造型不美，導致客人退菜，由當崗位廚師照價賠償。

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