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超級(jí)市場(chǎng) 目錄 [隱藏 ] 商業(yè)組織形式 ——超級(jí)市場(chǎng) 中國(guó)超級(jí)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 電子樂(lè)隊(duì) ——超級(jí)市場(chǎng) 電影———— 《超市》 [編輯本段 ] 商業(yè)組織形式 ——超級(jí)市場(chǎng) 超級(jí)市場(chǎng)一詞來(lái)源于英文 supermarket ,常簡(jiǎn)稱超市,是指以 顧客 自選方 式經(jīng)營(yíng)食品、家庭日用品為主的大型綜合性零售商場(chǎng),是許多國(guó)家特別是經(jīng)濟(jì) 發(fā)達(dá)國(guó)家主要的商業(yè) 零售組織 形式。 超級(jí)市場(chǎng)最早產(chǎn)生于 1930 年的美國(guó) 紐約 。1930 年 8 月,美國(guó)人邁克爾 ·庫(kù) 侖(M ichaelCullen )在美國(guó)紐約州開(kāi)設(shè)了第一家超級(jí)市場(chǎng) ——金庫(kù)侖聯(lián)合商 店。當(dāng)時(shí),美國(guó)正處在經(jīng)濟(jì)大危機(jī)時(shí)期,邁克爾 ·庫(kù)侖根據(jù)他幾十年食品經(jīng)營(yíng) 經(jīng)驗(yàn)精確設(shè)計(jì)了低價(jià)策略,并首創(chuàng)商品品種別定價(jià)方法。它的超級(jí)市場(chǎng)平均毛 利率只有 9%,這和當(dāng)時(shí)美國(guó)一般商店 25-40 %的毛利率相比是令人吃驚的。 為了保證售價(jià)的低廉, 必須做到進(jìn)貨
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