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更新時間：2024.12.28
飯店工程管理及建設(shè)綠色飯店之論文

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飯店工程管理及建設(shè)綠色飯店之論文 趙久明 酒店管理 104 10342089 摘要 綠色飯店是國際住宿業(yè)和餐飲業(yè)的新型經(jīng)營方式。 “綠色飯店”，迄今 為止這個概念還沒有一個明確的解釋。國外有人把“綠色飯店”稱為“生態(tài)效 益型飯店”或“環(huán)境友好型飯店”。綠色飯店是指運(yùn)用安全、健康、環(huán)保理念， 堅(jiān)持綠色管理，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，保護(hù)生態(tài)和合理使用資源的飯店，其核心 是在為顧客提供符合安全、健康、環(huán)保要求的綠色客房和綠色餐飲的基礎(chǔ) 上，在生產(chǎn)運(yùn)營過程中加強(qiáng)對環(huán)境的保護(hù)和資源的合理利用。在安全方面 重視消防安全、治安安全和食品安全；在健康方面突出綠色客房、綠色餐 飲和衛(wèi)生操作；在環(huán)保方面關(guān)注節(jié)能、降耗和垃圾處理。 關(guān)鍵詞 :綠色飯店 ;飯店工程管理 ;新型經(jīng)營方式 正文 一． 綠色飯店 1.綠色飯店概念 綠色酒店是指那些為旅客提供的產(chǎn)品與服務(wù)既符合充分利用資源、又保 護(hù)生態(tài)環(huán)境 的要求和有益于顧客身體

國際飯店工程文明工地資料施工安全達(dá)標(biāo)

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櫻花國際飯店 文明工地資料 施工安全達(dá)標(biāo) 目 錄 一、安全達(dá)標(biāo)計(jì)劃（詳見創(chuàng)建計(jì)劃） 二、安全生產(chǎn)總目標(biāo) 三、安全保證體系 （一）安全工作的認(rèn)識及要求 （二）總公司安全生產(chǎn)管理體系 （三）公司各部門安全生產(chǎn)職責(zé) 1、總經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé) 2、主管生產(chǎn)副總經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé) 3、總（副總）工程師安全生產(chǎn)職責(zé) 4、項(xiàng)目經(jīng)理部經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé) 5、安全部安全生產(chǎn)職責(zé) 6、工程部安全生產(chǎn)職責(zé) 7、技術(shù)部安全生產(chǎn)職責(zé) 8、物資機(jī)械部安全生產(chǎn)職責(zé) 9、辦公室安全生產(chǎn)職責(zé) 10、項(xiàng)目經(jīng)理部經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé) （四）各部門安全生產(chǎn)職責(zé) 1、項(xiàng)目部安全管理體系 2、項(xiàng)目經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé) 3、安全員安全生產(chǎn)職責(zé) 4、工長（施工員）安全生產(chǎn)職責(zé) 5、班長安全生產(chǎn)職責(zé) 6、工人的安全職責(zé) （五）各部門崗位責(zé)任制 1、項(xiàng)目經(jīng)理 2、生產(chǎn)負(fù)責(zé) 3、技術(shù)負(fù)責(zé)人 4、工長（施工員） 5、安全員 6、質(zhì)量員 7、材料員 8、資料員

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