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更新時間：2025.01.05
食堂上墻制度

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上墻制度 餐 廳 生 產(chǎn) 工 藝 流 程 圖 原材料驗收入庫 個人衛(wèi)生 車間擺放 存 儲 洗 切 環(huán)境衛(wèi)生 餐具收回 烹 調(diào) 分 餐 安全檢查 用 餐 熱 加 工 配 份 清洗消毒 主食加工 擇 菜 送 餐 復(fù) 檢 制定菜譜 成 型 蒸 煮粗 加 工 清 洗 售賣衛(wèi)生管理制度 一、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員衛(wèi)生規(guī)范，非售飯人員不得隨意進入售飯間。 二、售飯前必須洗手消毒，并對各種工具再次清洗、消毒，售飯間內(nèi) 每餐紫外線照射 30分鐘。 三、認真做好售飯前的準備工作， 任何直接接觸食品的工具不許直接 放在臺面上。 四、二次更衣、齊眉壓發(fā)、衣服扣好、口罩戴好、蓋住鼻孔、戴手套 時，應(yīng)捏住腕部戴上，防止手污染。手套應(yīng)為一次性的，破損后 要及時更換。 五、盛裝飯盒的容器定位擺放，并設(shè)有專人發(fā)放，售飯過程中不允許 手直接接觸食品。 六、售飯過程中，如有食物落地、落臺，應(yīng)由專人負責(zé)及時清理，售 飯人員不得清理。

壩上街樁基施工組織設(shè)計

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- 0 - 壩上街綜合體項目 B 地塊一期 R6 區(qū) 人工挖孔樁施工組織設(shè)計 編制說明 一、 編制依據(jù) 1. 《人工挖孔樁施工圖紙》（安徽省建筑設(shè)計研究院） 2. 《壩上街項目一期 B地塊巖土工程勘察報告》（安徽建設(shè)工程勘察設(shè)計院） 3. 本公司《企業(yè)標準》 4. 公司施工過類似工程施工經(jīng)驗。 二、設(shè)計編制使用了下列規(guī)范 《工程測量規(guī)范》（GB50026-2007） 《建筑樁基技術(shù)規(guī)范》（JGJ94-2008） 《建筑地基基礎(chǔ)工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》 （GB50202-2002） 《普通混凝土配合比設(shè)計規(guī)程》 （JGJ55-2000） 《建筑工程施工質(zhì)量驗收統(tǒng)一標準》 （GB50300-2001） 《混凝土結(jié)構(gòu)及施工質(zhì)量驗收規(guī)范》 （GB50204-2002） 《普通混凝土用砂、石質(zhì)量及檢驗方法標準》 （JGJ52-2006） 《鋼筋混凝土用熱軋帶肋鋼筋》 （GB1499-98） 《鋼筋

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