造價(jià)通
更新時(shí)間：2025.01.04
肉類冷凍冷庫特點(diǎn),冷凍庫設(shè)計(jì),冷凍庫造價(jià),冷凍安裝

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冷凍冷庫 的庫內(nèi)溫度一般為 - 5℃～ - 18℃，冷凍庫需要不定期的將食品放入凍庫，經(jīng)過凍庫制冷設(shè)備 制冷降溫，庫內(nèi)的溫度降到 - 18℃，冷凍庫取貨出貨是不定期、不定時(shí)的對(duì)制冷時(shí)間沒有具體要求，主要防 止食物的腐敗變質(zhì) ,這就是典型的冷凍冷庫。 冷凍冷庫 主要用于 食品 、肉類、家禽、水產(chǎn)、肉食品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、冰淇淋廠、制藥廠、 血庫中心 、防疫站、藥品、藥材、醫(yī)藥用品、化工原料等物品的冷凍冷藏。冷凍庫并非溫度越低越好，客 戶應(yīng)根據(jù)食品具體要求確定凍庫的溫度，溫度越低制冷設(shè)備初投資和運(yùn)行費(fèi)用越高。建議您選購安裝冷庫 時(shí), 根據(jù)您冷藏貨物的溫度，冷科為您提供科學(xué)合理設(shè)計(jì)優(yōu)化配套方案。 一、冷凍冷庫的類型 1、按溫度分： A、高溫冷庫（ ±5℃）：適合果品蔬菜類保鮮； B 、中溫冷凍冷庫（ -10℃～ -5℃）：適合凍結(jié)后的食品冷藏； C、低溫冷凍冷庫（ -20℃～ -10℃）

海鮮新人培訓(xùn)資料

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. . 新人培訓(xùn)資料 一、產(chǎn)品知識(shí) 1、蝦類 1) 南美對(duì)蝦（冰鮮） 產(chǎn)品介紹： 南美對(duì)蝦為人工育苗， 放置在黃海海域中自然生長的天然野生蝦類產(chǎn)品， 在捕撈 后船上放置冰塊保鮮，回岸后即通過各類生鮮運(yùn)輸方式送達(dá)客戶手中。其個(gè)頭大，口感好， 自帶海中鹽味，入口脆甜等豐富的口感。 產(chǎn)品規(guī)格： 22只左右 1斤和 14只左右 1 斤。 產(chǎn)品周期：全年有貨 烹飪方法：蒸，白灼，炒均、火鍋可。 適用人群：除海鮮過敏者均可食用。 市場比較：白家及青石橋售賣的淡水基圍蝦和該產(chǎn)品比較類似。 2) 基圍蝦（冰鮮 /鮮活） 產(chǎn)品介紹： 基圍蝦為純天然野生產(chǎn)品， 正宗的基圍蝦在日本相關(guān)海域有生長， 山東僅有很少 一部分。 為小漁船捕撈， 其出水后能存活 8 個(gè)小時(shí)左右。 因此有冰鮮和鮮活 2 種規(guī)格可供產(chǎn) 考。其肉質(zhì)細(xì)膩，個(gè)頭較小，每次捕撈數(shù)量少。 產(chǎn)品規(guī)格： 30只左右 1斤。 產(chǎn)品周期：全年有貨 烹飪方

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