金種麻黃雞
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由惠州市金種家禽發(fā)展有限公司培育的"金種麻黃雞"配套系于2011年9月通過了國家畜禽遺傳資源委員會家禽專業(yè)委員會的審定,審定編號"農09新品種證字第47號"。"金種麻黃雞"配套系商品代肉雞具有典型的皮黃、脛黃、喙黃的"三黃"特征,生長速度快,均勻度好,體型圓,胸肌、腿肌發(fā)達,飼
“速成雞”與食品安全
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食品安全問題是關系到人民健康和國民生計的重大問題,當前仍存在許多食品安全問題亟待解決。本文簡要介紹了速成雞的危害,并分析了中國式"速成雞"產(chǎn)生的主要原因,最后對保證肉雞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提出了相關建議。
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