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通過查明寧波市東錢湖金童山石料礦區(qū)的地質(zhì)環(huán)境條件基本特征,分析論證了礦山開采區(qū)各種現(xiàn)有地質(zhì)災(zāi)害的危險(xiǎn)性,并進(jìn)行現(xiàn)狀評估、預(yù)測評估和綜合評估,對礦山開采過程中可能引發(fā)、加劇和遭受的地質(zhì)災(zāi)害和礦山開采后引發(fā)和遭受地質(zhì)災(zāi)害的可能性及危險(xiǎn)性做出評價(jià),提出預(yù)防和治理地質(zhì)災(zāi)害的措施和建議,并做出場地適宜性評價(jià)結(jié)論。
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對復(fù)合酶法黃桃(金童5號(hào))酶解去皮工藝進(jìn)行研究,在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上,以m(果膠酶質(zhì)量)∶n(纖維素酶質(zhì)量)=1.5∶1配制復(fù)合酶,以酶解液質(zhì)量濃度、pH值、溫度、時(shí)間為試驗(yàn)因素,選用L16(45)正交表優(yōu)化黃桃復(fù)合酶法去皮的工藝。結(jié)果表明:在酶質(zhì)量濃度為0.55g/L、pH值為3.5、酶解溫度為45℃的條件下,經(jīng)45min酶解后,黃桃去皮率達(dá)到100%,色澤金黃,外形光滑,質(zhì)量安全,營養(yǎng)成分保存率達(dá)到96%以上。
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