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更新時間：2024.12.29
酶工程名詞解釋

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酶工程 ：由酶學與化學工程技術(shù)、 基因工程技術(shù)、 微生物學技術(shù)相結(jié)合而產(chǎn)生的一門新的技 術(shù)科學。它利用酶的催化作用，在一定的生物反應(yīng)器中，將相應(yīng)的原料轉(zhuǎn)化成所需的產(chǎn)品。 鎖鑰學說 （酶的專一性） ：酶與底物分子或底物分子的一部分之間，在結(jié)構(gòu)上有嚴格的互補 關(guān)系 誘導契合學說： 酶分子的構(gòu)象與底物原來并非恰當吻合， 只有當?shù)孜锓肿优c酶分子相互碰撞 時，可誘導底物的構(gòu)象發(fā)生變化，使其與底物配合，然后才結(jié)合形成中間絡(luò)合物， 進而引起 底物分子發(fā)生相應(yīng)的化學變化。 酶：由生物體細胞合成的具有選擇性催化功能的生物大分子 ( 包括蛋白質(zhì)和核酸） 單純酶 (simple enzyme)：僅由氨基酸殘基構(gòu)成的酶。 結(jié)合酶 (全酶 )(conjugated enzyme)：由蛋白部分 (酶蛋白 apoenzyme)和非蛋白部分 (輔助因子 cofactor)組成 輔酶（ coenzyme）：與酶蛋白結(jié)合疏松

招標文件中的名詞解釋

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偏離是指和招標要求不貼近，但還不嚴重 不允許 是指必須按招標要求執(zhí)行，這是非常嚴重的語氣，是絕對不能違背的 投標偏離 一般是指在投標過程中，投標方提供的工程方案與招標方提供工程在技術(shù)方面有 不符的地方。 根據(jù)《評標委員會和評標方法暫行規(guī)定》第二十五條 下列情況屬于重大偏差： （一）沒有按照招標文件要求提供投標擔保或者所提供的投標擔保有瑕疵； （二）投標文件沒有投標人授權(quán)代表簽字和加蓋公章； （三）投標文件載明的招標項目完成期限超過招標文件規(guī)定的期限； （四）明顯不符合技術(shù)規(guī)格、技術(shù)標準的要求； （五）投標文件載明的貨物包裝方式、檢驗標準和方法等不符合招標文件的要 求； （六）投標文件附有招標人不能接受的條件； （七）不符合招標文件中規(guī)定的其他實質(zhì)性要求。 2. 暗標評標 ，即將投標人的投標文件分為明標商務(wù)標和暗標技術(shù)標兩部分進行分別評審的 一種評標方法。商務(wù)標署名為明標，而技術(shù)標只能在包裝

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