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更新時(shí)間：2025.04.27
酶工程名詞解釋

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酶工程 ：由酶學(xué)與化學(xué)工程技術(shù)、 基因工程技術(shù)、 微生物學(xué)技術(shù)相結(jié)合而產(chǎn)生的一門新的技 術(shù)科學(xué)。它利用酶的催化作用，在一定的生物反應(yīng)器中，將相應(yīng)的原料轉(zhuǎn)化成所需的產(chǎn)品。 鎖鑰學(xué)說 （酶的專一性） ：酶與底物分子或底物分子的一部分之間，在結(jié)構(gòu)上有嚴(yán)格的互補(bǔ) 關(guān)系 誘導(dǎo)契合學(xué)說： 酶分子的構(gòu)象與底物原來并非恰當(dāng)吻合， 只有當(dāng)?shù)孜锓肿优c酶分子相互碰撞 時(shí)，可誘導(dǎo)底物的構(gòu)象發(fā)生變化，使其與底物配合，然后才結(jié)合形成中間絡(luò)合物， 進(jìn)而引起 底物分子發(fā)生相應(yīng)的化學(xué)變化。 酶：由生物體細(xì)胞合成的具有選擇性催化功能的生物大分子 ( 包括蛋白質(zhì)和核酸） 單純酶 (simple enzyme)：僅由氨基酸殘基構(gòu)成的酶。 結(jié)合酶 (全酶 )(conjugated enzyme)：由蛋白部分 (酶蛋白 apoenzyme)和非蛋白部分 (輔助因子 cofactor)組成 輔酶（ coenzyme）：與酶蛋白結(jié)合疏松

招標(biāo)文件中的名詞解釋

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偏離是指和招標(biāo)要求不貼近，但還不嚴(yán)重 不允許 是指必須按招標(biāo)要求執(zhí)行，這是非常嚴(yán)重的語氣，是絕對(duì)不能違背的 投標(biāo)偏離 一般是指在投標(biāo)過程中，投標(biāo)方提供的工程方案與招標(biāo)方提供工程在技術(shù)方面有 不符的地方。 根據(jù)《評(píng)標(biāo)委員會(huì)和評(píng)標(biāo)方法暫行規(guī)定》第二十五條 下列情況屬于重大偏差： （一）沒有按照招標(biāo)文件要求提供投標(biāo)擔(dān)?；蛘咚峁┑耐稑?biāo)擔(dān)保有瑕疵； （二）投標(biāo)文件沒有投標(biāo)人授權(quán)代表簽字和加蓋公章； （三）投標(biāo)文件載明的招標(biāo)項(xiàng)目完成期限超過招標(biāo)文件規(guī)定的期限； （四）明顯不符合技術(shù)規(guī)格、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求； （五）投標(biāo)文件載明的貨物包裝方式、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法等不符合招標(biāo)文件的要 求； （六）投標(biāo)文件附有招標(biāo)人不能接受的條件； （七）不符合招標(biāo)文件中規(guī)定的其他實(shí)質(zhì)性要求。 2. 暗標(biāo)評(píng)標(biāo) ，即將投標(biāo)人的投標(biāo)文件分為明標(biāo)商務(wù)標(biāo)和暗標(biāo)技術(shù)標(biāo)兩部分進(jìn)行分別評(píng)審的 一種評(píng)標(biāo)方法。商務(wù)標(biāo)署名為明標(biāo)，而技術(shù)標(biāo)只能在包裝

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