造價(jià)通
更新時(shí)間：2024.12.28
進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度

格式：pdf

大?。?span class="single-tag-height">11KB

頁(yè)數(shù)： 2頁(yè)

進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度 一、采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的 證明文件。應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品 的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián) 系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保 存期限不得少于二年。 二、實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，可以由企 業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn) 行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。 三、采購(gòu)各類食品應(yīng)注意生產(chǎn)日期或保存期等食品標(biāo) 識(shí)，不應(yīng)采購(gòu)快到期或超期食品。 四、采購(gòu)時(shí)應(yīng)向銷售方索取該批產(chǎn)品有效許可證和食品 合格的證明文件。 五、禁止采購(gòu)腐敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物 或其他感官性狀異常、可能對(duì)人體健康造成危害的食品。 六、禁止采購(gòu)病死、毒死、死因不明或有明顯致病寄生 蟲的禽、畜、水產(chǎn)品及其制品、酸敗油脂、變質(zhì)乳 及乳制品、包裝嚴(yán)重污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔 而造成污染的食品 七、

6.進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度

格式：pdf

大?。?span class="single-tag-height">16KB

頁(yè)數(shù)： 2頁(yè)

進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度 一、 為加強(qiáng)食品質(zhì)量安全管理， 保證上市食品質(zhì)量安全， 保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾身體健康和生命 安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》 、《中華人民 共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》 、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù) 法》等法律法規(guī)的規(guī)定，制定本制度。 二、 索證索票制度是指為保證食品安全， 在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)， 本單位員工必須向供貨方索取有關(guān)票證，以確保食品來(lái) 源渠道合法、質(zhì)量安全。 三、 與初次交易的供貨單位交易時(shí)， 應(yīng)索取證明供貨者 和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生 產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件， 每年核對(duì)一次。 四、 在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)按批次向供貨者或生產(chǎn)加工者 索取以下證明食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或上市規(guī)定，以及證明 食品來(lái)源的票證： 1．食品質(zhì)量合格證明； 2．檢驗(yàn)（檢疫）證明； 3．銷售票據(jù)； 4．有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)和專利等證明；

熱門知識(shí)

企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度

精華知識(shí)

企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度

最新知識(shí)

企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度
點(diǎn)擊加載更多>>

相關(guān)問答

企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度
點(diǎn)擊加載更多>>
專題概述
企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度相關(guān)專題

分類檢索：