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更新時間：2024.12.28
車間原輔料、包材管理制度

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車間原輔料、包材管理制度 制定人 審核人 制定日期 審核日期 制定部門 生產(chǎn)部 審核部門 生產(chǎn)部 資質(zhì)認(rèn)證部 質(zhì)量控制部 批準(zhǔn)人 批準(zhǔn)日期 生效日期 2017-04-01 分發(fā)部門 總經(jīng)理、副總、各部、分廠 1 目的：建立生產(chǎn)車間原輔料、包裝材料管理規(guī)程，對原輔料、包裝材料的領(lǐng)取、使用、 存放等進(jìn)行控制，避免產(chǎn)生污染、差錯。 2 依據(jù)：《中華人民共和國食品安全法》 、《保健食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》 。 3 適用范圍：適用于車間的原輔料、包裝材料的管理。 4 內(nèi)容 4.1 管理分工 4.1.1 車間材料員負(fù)責(zé)原輔料、包裝材料的領(lǐng)料工作，中間站負(fù)責(zé)原輔料、包裝材料的保 管、發(fā)放工作。 4.1.2 車間各崗位是原輔料、包裝材料的具體使用單位。 4.1.3 質(zhì)量控制部現(xiàn)場 QA 人員負(fù)責(zé)對原輔料、包裝材料的管理進(jìn)行監(jiān)督、檢查。 4.2 管理要求 4.2.1 不合格的原輔料、包裝材料不得用于生產(chǎn)中。

04原輔料采購查驗管理制度

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HQ 質(zhì)量安全管理制度 原輔料采購查驗 管理制度 編號： HQGK/ZL-2012-04 日期： 保管人： 滄 州 匯 泉 食 品 飲 料 有 限 公 司 1 原輔料采購查驗管理制度 1.目的： 為了使公司對采購原料、輔料、包裝材料的質(zhì)量實施有效控制，確保采購 物資的質(zhì)量符合規(guī)定要求，價格合理、交貨及時，特制定本制度。 2.適用范圍： 適用于本公司生產(chǎn)所需的原料、輔料、包裝材料的采購。 3.職責(zé)： 生產(chǎn)技術(shù)部制定所需采購物資的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求，并對樣品進(jìn)行檢驗和實 驗；生產(chǎn)車間根據(jù)技術(shù)部提出的工藝要求做小批量生產(chǎn)試驗； 副總經(jīng)理負(fù)責(zé) 對合格供方名單的審批；總經(jīng)理負(fù)責(zé)采購計劃的審核與批準(zhǔn)。 4.工作程序： 4.1. 采購應(yīng)及時收集添制《供方調(diào)查表》 ，內(nèi)容包括：供方的名稱、產(chǎn)量、供貨 能力、質(zhì)量保證能力和供貨情況等方面的資料，由主管人員匯總分類歸類 建立檔案。供方的檔案應(yīng)包括以下內(nèi)容：

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