葡萄酒工程學(xué)作業(yè).
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編號(hào)(學(xué)號(hào)):2010013446 西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院 葡萄酒項(xiàng)目可行性研究課程論文 題目:黑龍江省東寧縣年產(chǎn) 500 噸葡萄酒廠 設(shè)計(jì)可行性研究報(bào)告 姓 名: 專 業(yè): 院 (系): 指導(dǎo)教師: 完成日期: 2013年 6 月 27日 黑龍江省東寧縣年產(chǎn) 500噸葡萄酒廠設(shè)計(jì)可 行性研究報(bào)告 第一章:總論 1.1 項(xiàng)目背景 1.1.1 項(xiàng)目名稱 黑龍江省東寧縣年產(chǎn) 500噸葡萄酒廠設(shè)計(jì)可行性研究報(bào)告 1.1.2 項(xiàng)目提出依據(jù) 隨著人民生活水平的不斷提高,人們對(duì)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)觀念已發(fā)生明顯轉(zhuǎn) 變。人們逐漸從習(xí)慣于以前高度的白酒, 以及各種啤酒向追求高雅, 奢侈的葡萄 酒的方向發(fā)生著轉(zhuǎn)變。國(guó)家經(jīng)委、輕工業(yè)部、商業(yè)部、農(nóng)牧漁業(yè)部在貴州省貴陽 市聯(lián)合召開“全國(guó)釀酒工業(yè)增產(chǎn)節(jié)約工作會(huì)議” ,會(huì)議確定了“四個(gè)轉(zhuǎn)變”,即“高 度酒向低度酒轉(zhuǎn)變; 蒸餾酒向釀造酒轉(zhuǎn)變; 糧食酒向果類酒轉(zhuǎn)變; 普
葡萄酒廠施工組織設(shè)計(jì)
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目錄 一、編制范圍------------------------------------------------------------------1 二、編制依據(jù)------------------------------------------------------------------1 三、工程概況------------------------------------------------------------------1 四、工程管理及組織機(jī)構(gòu)設(shè)置---------------------------------------------2 五、施工部署------------------------------------------------------------------5 六、施工技術(shù)措施---------------
某酒業(yè)公司葡萄種植基地葡萄酒項(xiàng)目可研報(bào)告8
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某酒業(yè)公司葡萄種植基地葡萄酒 項(xiàng)目可研報(bào)告 【最新資料,word版,可自由編輯!】 10000畝葡萄種植基地 5000噸/年葡萄酒項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 *********酒業(yè)有限公司 目錄 第一章總論····························0 1.1概述···························0 1.2項(xiàng)目背景及必要性·····················1 1.3研究結(jié)論·························7 第二章市場(chǎng)需求··························10 2.1葡萄酒的用途·······················10 2.2市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)·······················17 2.3產(chǎn)業(yè)發(fā)展廣闊前景·····················23
年產(chǎn)1000噸葡萄酒的建設(shè)項(xiàng)目
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攀枝花學(xué)院本科課程設(shè)計(jì) 學(xué)生課程設(shè)計(jì) 題目:年產(chǎn)1000噸葡萄酒的工廠設(shè)計(jì) 學(xué)生姓名: 學(xué)生學(xué)號(hào): 院(系): 年級(jí)專業(yè): 指導(dǎo)教師:職稱: 2009年7月4日 攀枝花學(xué)院本科課程設(shè)計(jì) 可行性報(bào)告 項(xiàng)目名稱: 主辦單位: 設(shè)計(jì)人: 攀枝花學(xué)院本科課程設(shè)計(jì)目錄 目錄 1項(xiàng)目總論????????????????????????????..3 1.1項(xiàng)目名稱及建設(shè)單位????????????.???????????.3 1.2項(xiàng)目背景和建設(shè)內(nèi)???????????????????????......3 1.3項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性?????????????????????3 1.4研究的結(jié)果概要和存在的問題與自己的解決途徑.?????????.????4 2市場(chǎng)預(yù)測(cè)和建設(shè)規(guī)模.?????????????
萬噸葡萄酒廠建設(shè)項(xiàng)目
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萬噸葡萄酒廠建設(shè)項(xiàng)目 可 行 性 研 究 報(bào) 告 湖南省***** 2009年8月18日 第一章總論...........................................4 2 1.1項(xiàng)目名稱...................................................................................................4 1.2承辦單位...................................................................................................4 1.3建設(shè)地點(diǎn)..................................................................
葡萄酒不銹鋼酒罐的制作
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通過葡萄酒不銹鋼酒罐制作實(shí)例,介紹了在葡萄酒行業(yè)使用的薄壁大容量澄清罐的制造工藝過程,以及有關(guān)工藝的質(zhì)量控制。
劣質(zhì)PVC管道對(duì)葡萄酒污染情況研究
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采用固相微萃取氣質(zhì)聯(lián)用對(duì)被pvc管道污染的葡萄酒中的揮發(fā)性成分進(jìn)行分析鑒定。結(jié)果表明,污染成分主要是1,2,3,4-甲基苯、萘、1-甲基萘和2-甲基萘,其中以萘的含量最高。葡萄酒主要的香氣成分如琥珀酸二乙酯、苯乙醇、辛酸、葵酸,在污染酒樣中比例顯著減低,甚至未檢出。
一種新型葡萄酒制冷保鮮裝置
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一種新型葡萄酒制冷保鮮裝置——該裝置溫度可調(diào)節(jié)范圍為38~68華氏度。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),葡萄酒的溫度通常比系統(tǒng)設(shè)定的溫度高出大約5度。裝置上還有一個(gè)“快速制冷”(quickchil1)按鈕,可以在30分鐘內(nèi)將室降至50華氏度。而裝置后面的一個(gè)便捷式溫度調(diào)節(jié)指南則列出...
白葡萄酒釀造工藝流程
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4.3
1 摘要 葡萄酒是低度營(yíng)養(yǎng)酒,清晰透明,醇香可口,其維生素含量豐富,并含有錳、鋅、鉬、 硒等微量元素。在釀制的過程中,適時(shí)適量添加亞硫酸,接種釀酒酵母,控制好前發(fā)酵 及后發(fā)酵的溫度和時(shí)間,進(jìn)行蒸餾勾兌等,可以釀制出具有寶石紅色、有令人愉悅葡萄 酒香、口感豐滿醇厚的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。 不同的品種的葡萄,香味不同,粒小的品種釀制的葡萄酒香氣較好。釀酒用葡萄,希 望柔軟多汁,且種核外不包肉質(zhì),以使葡萄出汁率高。 真正好的紅葡萄酒,如用成熟的赤霞珠、蛇龍珠、美樂葡萄釀造的紅葡萄酒,色澤 鮮艷,深紅寶石色,是不需要調(diào)色的。大眾化消費(fèi)的葡萄酒,混合品種釀造的紅葡萄酒, 往往需要用染色葡萄品色調(diào)色。 關(guān)鍵詞:發(fā)酵、釀制、亞硫酸、勾兌。 2 目錄 葡萄的構(gòu)造及其成分...........................................................
“葡萄酒莊熱”給建材業(yè)帶來了什么
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4.3
數(shù)年前,葡萄酒對(duì)于國(guó)人來說是似曾相識(shí),都認(rèn)為那是洋人喝的酒,中國(guó)大眾很少有人問津和提及,但近年來葡萄酒卻進(jìn)入千家萬戶,生產(chǎn)、消費(fèi)異常火爆。隨著消費(fèi)的升級(jí),葡萄酒成為國(guó)人的新追求,葡萄酒市場(chǎng)的看好和巨大的利潤(rùn),讓投資者看好了葡萄酒業(yè)。于是,建設(shè)葡萄酒莊成為我國(guó)十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)(渤海灣產(chǎn)區(qū)、懷涿盆地產(chǎn)區(qū)、清徐產(chǎn)區(qū)、銀川產(chǎn)區(qū)、河西走廊產(chǎn)區(qū)、通化產(chǎn)區(qū)、新疆吐魯番產(chǎn)區(qū)、新疆石河子產(chǎn)區(qū)、云南彌勒產(chǎn)區(qū)、黃河故道產(chǎn)區(qū))熱點(diǎn)和亮點(diǎn)。葡萄酒莊熱成為當(dāng)前經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下的重要一景。位于渤海灣產(chǎn)區(qū)的子產(chǎn)
布肯木葡萄酒品嘗會(huì),感受澳洲美酒
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隨著歐洲葡萄酒的大肆進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng),新興葡萄酒國(guó)家同樣不甘示弱,澳洲酒就因其口感的清新,柔和,易飲而被廣大葡萄酒愛好者所接受。雖然澳洲葡萄酒歷史與歐洲國(guó)家比起來稍顯短暫,但是澳洲酒的釀造工藝,卻有它的特別之處,才使之被越來越多的人所接受。布肯木酒園是澳大利亞最杰出的酒園之一。坐落于新南威爾土的獵人谷區(qū)域,以來自他們自己的格雷屋葡萄園的葡萄酒而聞名,此款
氮?dú)庹龎罕Wo(hù)系統(tǒng)在葡萄酒罐儲(chǔ)防氧化中的應(yīng)用
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為防止葡萄酒罐儲(chǔ)過程中的氧化現(xiàn)象,研制設(shè)計(jì)出了一套氮?dú)庹龎罕Wo(hù)自動(dòng)控制系統(tǒng)。該系統(tǒng)投入生產(chǎn),在葡萄酒罐儲(chǔ)防氧化環(huán)節(jié)的應(yīng)用中效果顯著。同時(shí)該系統(tǒng)具有成本低廉、穩(wěn)定可靠、自動(dòng)化程度高、利于環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。
法國(guó)FONDIS公司推出葡萄酒窖專用空調(diào)機(jī)
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中外資訊sino-overseasgrapevine&wine 71 法國(guó)fondis公司 推出葡萄酒窖專用空調(diào)機(jī) 葡萄酒是一種有生 命的脆弱的物質(zhì),在存 放的過程中需要給予特 別的關(guān)注。窖藏溫度必 須保持在12℃。當(dāng)窖藏 溫度代低于6℃,高于 18℃時(shí),葡萄酒便有變 質(zhì)的危險(xiǎn)。像波爾多這 樣的好酒需要窖藏十年 以上,才能夠達(dá)到成熟 的程度。為此,法國(guó) fondis公司推出葡萄 酒窖專用空調(diào)機(jī)—— winemaster,利用 技術(shù)上的優(yōu)勢(shì),使葡萄 酒在最佳條件下老化, 比如通過電子調(diào)節(jié)系統(tǒng) 優(yōu)化溫度和濕度。 winemaster葡萄酒 窖專用空調(diào)機(jī)安裝方 便,所用的電機(jī)都配備有防震裝置等。另外由于配 備了互換式的灰塵濾清器,使用和維護(hù)都十分簡(jiǎn)單。 除了地窖,其他任何地方都可以存放葡萄酒。 條件是這個(gè)地方是密閉的
年產(chǎn)3000噸葡萄酒及果酒生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目
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年產(chǎn)3000噸葡萄酒及果酒生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目
萬噸葡萄酒廠建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告
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萬噸葡萄酒廠建設(shè)項(xiàng)目 可 行 性 研 究 報(bào) 告 湖南省***** 2009年8月18日 2 第一章總論...........................................4 1.1項(xiàng)目名稱...................................................................................................4 1.2承辦單位...................................................................................................4 1.3建設(shè)地點(diǎn)..................................................................
[山東]葡萄酒莊鋼支撐施工方案(設(shè)計(jì)計(jì)算書)
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[山東]葡萄酒莊鋼支撐施工方案(設(shè)計(jì)計(jì)算書)——二、支撐方案的確定 由于a區(qū)塔樓為四面大懸挑結(jié)構(gòu)體系,懸挑長(zhǎng)度9m,施工階段的安全問題非常突出,為了保證施工期間的安全,我單位依據(jù)自己的施工經(jīng)驗(yàn)參考(結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)圖紙04)塔樓部分施工流程圖及施工要求中對(duì)...
橫琴國(guó)際葡萄酒交易中心幕墻與鋼結(jié)構(gòu)工程
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橫琴國(guó)際葡萄酒交易中心幕墻與鋼結(jié)構(gòu)工程招標(biāo)文件 第1頁共64頁 橫琴國(guó)際葡萄酒交易中心 幕墻與鋼結(jié)構(gòu)工程 招標(biāo)文件 工程名稱:橫琴國(guó)際葡萄酒交易中心幕墻與鋼結(jié)構(gòu)工程 工程地點(diǎn):橫琴新區(qū)天羽道東側(cè)、彩虹路南側(cè)、伯牙南道西側(cè)、橫琴大道北側(cè) 招標(biāo)單位:橫琴金牛置業(yè)有限公司 橫琴國(guó)際葡萄酒交易中心幕墻與鋼結(jié)構(gòu)工程招標(biāo)文件 第2頁共64頁 投標(biāo)邀請(qǐng)函 : 我司有橫琴國(guó)際葡萄酒交易中心幕墻與鋼結(jié)構(gòu)工程將于2018年5月 18日進(jìn)行招標(biāo),現(xiàn)誠(chéng)邀貴司參與投標(biāo)。請(qǐng)于2018年5月18日前, 到招標(biāo)單位財(cái)務(wù)部交納投標(biāo)保證金¥300,000.00元(采用銀行轉(zhuǎn)帳支付, 不收取支票),然后將收據(jù)復(fù)印件提交至本次招標(biāo)的聯(lián)系人,否則,即使投 標(biāo)也視為廢標(biāo)。招投標(biāo)相關(guān)事宜詳見招標(biāo)文件。 本招標(biāo)文件是依據(jù)有關(guān)招標(biāo)投標(biāo)的法律、法規(guī)和政府相關(guān)部門規(guī)章的 規(guī)定,根據(jù)本招標(biāo)工程的特點(diǎn)
葡萄酒冷凍罐保溫施工方案20140422
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葡萄酒冷凍罐保溫施工方案 為保證張?jiān)F咸丫蒲邪l(fā)制造有限公司60t不銹鋼冷凍罐保溫的 制作質(zhì)量,選用了具有制造保溫豐富經(jīng)驗(yàn)的管理人員,技術(shù)人員,專 門編制了完整實(shí)用的工藝規(guī)范及工藝紀(jì)律,配備了我公司先進(jìn)的制作 設(shè)備。 一、施工工藝依據(jù): 施工圖紙 gb/t17794-2008《柔性泡沫橡塑絕熱制品》 gb8624-2012《建筑材料及制品燃燒性能分級(jí)方法》 gb4272-2008《管道與設(shè)備絕熱技術(shù)通則》 gb8175-2008《設(shè)備及管道絕熱設(shè)計(jì)導(dǎo)則》 gbt25996-2010《絕熱材料對(duì)奧氏體不銹鋼外部應(yīng)力腐蝕開裂的實(shí) 驗(yàn)方法》 gb50185-2010《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》 gb16798-1997食品機(jī)械安全衛(wèi)生 jb/t9185-1999鎢極惰性氣體保護(hù)焊工藝方法 gb/t3280不銹鋼冷軋鋼板 yb/t50
中國(guó)葡萄酒電商運(yùn)營(yíng)模式研究報(bào)告2016-2021年
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中國(guó)葡萄酒電商運(yùn)營(yíng)模式研究報(bào)告 2016-2021年 編制單位:北京智博睿投資咨詢有限公司 內(nèi)容介紹: 第一章中國(guó)電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 第一節(jié)電子商務(wù)基本概況 一、電子商務(wù)基本定義 二、電子商務(wù)發(fā)展階段 三、電子商務(wù)基本特征 四、電子商務(wù)支撐環(huán)境 五、電子商務(wù)基本模式 (一)電子商務(wù)分類 (二)電子商務(wù)功能 (三)電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式 第二節(jié)中國(guó)電子商務(wù)規(guī)模分析 一、電子商務(wù)交易規(guī)模分析 二、電子商務(wù)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 (一)電子商務(wù)市場(chǎng)結(jié)構(gòu) (二)電子商務(wù)區(qū)域結(jié)構(gòu) 三、電子商務(wù)從業(yè)人員規(guī)模 四、電子商務(wù)相關(guān)融合產(chǎn)業(yè) 第三節(jié)中國(guó)電子商務(wù)細(xì)分行業(yè)分析 一、b2b電子商務(wù)發(fā)展分析 (一)b2b市場(chǎng)規(guī)模分析 (二)b2b企業(yè)規(guī)模分析 (三)b2b市場(chǎng)營(yíng)收分析 (四)b2b市場(chǎng)份額分析 (五)b2b用戶規(guī)模分析 (六)b2b發(fā)展趨勢(shì)分析 二、網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)發(fā)展分析 (一)網(wǎng)絡(luò)零售交易規(guī)
GreenBottle推出紙質(zhì)、塑料復(fù)合防水葡萄酒瓶
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英國(guó)環(huán)保包裝公司greenbottle已與獨(dú)立葡萄酒供應(yīng)商kingslandwines簽署協(xié)議,為該廠生產(chǎn)英國(guó)第一款紙質(zhì)葡萄酒瓶。
高職葡萄與葡萄酒工程專業(yè)核心課程的教學(xué)改革
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針對(duì)高職葡萄與葡萄酒專業(yè)課程教學(xué)中存在的問題,通過用人單位調(diào)研和學(xué)生學(xué)習(xí)情況的調(diào)查分析,基于職業(yè)崗位能力需求和學(xué)生學(xué)習(xí)狀況,從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、課程考核評(píng)價(jià)方法等入手,對(duì)部分專業(yè)核心課程的教學(xué)進(jìn)行改革與實(shí)踐,以獲取較好的教學(xué)成效,提高教學(xué)質(zhì)量。
高職葡萄與葡萄酒工程專業(yè)核心課程的教學(xué)改革
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針對(duì)高職葡萄與葡萄酒專業(yè)課程教學(xué)中存在的問題,通過用人單位調(diào)研和學(xué)生學(xué)習(xí)情況的調(diào)查分析,基于職業(yè)崗位能力需求和學(xué)生學(xué)習(xí)狀況,從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、課程考核評(píng)價(jià)方法等入手,對(duì)部分專業(yè)核心課程的教學(xué)進(jìn)行改革與實(shí)踐,以獲取較好的教學(xué)成效,提高教學(xué)質(zhì)量。
供葡萄酒釀造設(shè)備用的通用支架
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供葡萄酒釀造設(shè)備用的通用支架
基于理化指標(biāo)的BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)葡萄酒質(zhì)量評(píng)價(jià)
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針對(duì)我國(guó)葡萄酒業(yè)內(nèi)缺乏利用理化指標(biāo)對(duì)葡萄酒進(jìn)行評(píng)級(jí)的現(xiàn)狀,分析能否使用葡萄和葡萄酒的理化指標(biāo)評(píng)價(jià)葡萄酒的質(zhì)量.通過運(yùn)用雙因子方差分析、主成分分析、逐步回歸分析等方法分析了葡萄酒的分級(jí)以及釀酒葡萄與葡萄酒的理化指標(biāo)之間的聯(lián)系等問題,建立了基于matlab平臺(tái)的bp神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型,得到了在一定條件下,能用釀酒葡萄和葡萄酒的理化指標(biāo)來評(píng)價(jià)葡萄酒的質(zhì)量的結(jié)論.但僅考慮理化指標(biāo)時(shí)會(huì)使結(jié)果存在一定的誤差,故建議使用理化指標(biāo)和簡(jiǎn)單的感官分析相結(jié)合來評(píng)價(jià)葡萄酒的質(zhì)量,以提高評(píng)價(jià)葡萄酒質(zhì)量的準(zhǔn)確性.
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職位:機(jī)電建造師
擅長(zhǎng)專業(yè):土建 安裝 裝飾 市政 園林