樣品預處理樣品冷凍干燥及結合物水解

冷 凍 干 燥 工 藝 流 程 及 其 應 用 目錄 冷凍干燥工藝的原理及特點??????? 真空冷凍干燥機組成?????????? 冷凍干燥工藝?????????????? 食品冷凍干燥技術的運用???????? 凍干食品的特點????????????? 我國食品凍干技術面臨的問題?????? 冷凍干燥工藝的應用前景???????? 結論??????????????????? 參考文獻????????????????? 冷凍干燥工藝流程及其應用 1冷凍干燥工藝的原理及特點 1.1冷凍干燥工藝原理 冷凍干燥就是把含有大量水分的物質，預先進行降溫凍結成固體。然 后在真空的條件下使水蒸汽直接從固體中升華出來，而物質本身留在 凍結的冰架子中，從而使得干燥制品不失原有的固體骨架結構，保持 物料原有的形態(tài),且制品復水性極好。然后在適當的溫度和真空度下 進行冰晶升華干燥，等升華結束后

冷凍干燥機的工作原理——冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環(huán)境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.　　資料介紹了冷凍干燥機的工作原理，制品的凍結，升華的條件與速度，升華過程...

真空冷凍干燥產品可以最大限度地保持新鮮物料原有的色、香、味、形和營養(yǎng)成分,市場前景廣闊。為此,針對真空冷凍干燥生姜的工藝研究需要,設計了一種小型試驗用真空冷凍干燥機,并通過對主要性能參數的確定,設計出真空冷凍干燥機的結構,為下一步的生姜工藝實驗提供研究基礎和依據。

精品文檔 精品文檔 fd-1-50真空冷凍干燥機使用說明及注意事項 開機操作： 1連接好電源，打開右側黃色電源開關。此時“冷肼”顯示窗開始顯示冷肼的溫度 2按一下“制冷機”開關，制冷機開始運轉，冷肼溫度開始降低。為使冷肼有充 分的吸附水分的能力，預冷時間應不少于30分鐘； 3按一下“真空計”開關，此時真空度顯示為“999”； 4預冷結束后，將已經準備好的待干燥物品置于干燥盤中，再將有機玻璃罩蓋上 5按下快速充氣閥（位于左前面板）上的不銹鋼按片，聽到咔嚓聲后，將快速充 氣閥接嘴拔出來，以自動密封。 6按下“真空泵”開關，真空泵開始工作，真空度顯示“999”，直到1000pa以 下，方可顯示實際真空度，冷凍干燥進程開始。注：在真空泵開始工作時，用力 下壓有機玻璃罩片刻，有利于密封。 7.多歧管型，首先應將橡膠閥關閉（將閥芯長把向上），待真空度達到20pa以

提出一種新型的復疊式熱泵冷凍干燥系統(tǒng)。針對新型復疊式熱泵干燥系統(tǒng),以常規(guī)熱泵工質計算了復疊式熱泵的循環(huán)性能,對各種工質匹配和組合特性進行了計算和分析,結果表明:對于高溫級循環(huán),可選擇r142b,r600a和r600作為工質;對于低溫級循環(huán),可選擇r290,r134a和r152a作為工質。復疊式熱泵的整體性能系數主要取決于高溫級工質的循環(huán)性能,高溫級工質的循環(huán)性能高,則復疊式熱泵的整體性能好。

壓縮空氣冷凍干燥機的參數設計——介紹了冷凍干燥機的工作原理和特點，給出了冷凍干燥機的主要設計參數和對蒸發(fā)器的換熱量及換熱面積進行了估算，為進入本行業(yè)的工程設計人員提供了參考。

介紹了食品冷凍干燥機的控制系統(tǒng)的結構,提出了plc應用于控制系統(tǒng)的實現方案,并設計出上位機監(jiān)控軟件的方法,使系統(tǒng)具有較高的自動化程度和可靠性。

論文介紹了可編程控制器在冷凍干燥機的應用。可實現較高的自動化程度,并完成智能控制、狀態(tài)顯示和故障報警等任務,提高了系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性。

為降低冷凍干燥過程的能耗,提高冷凍干燥裝置的經濟性,構建了以nh3為工質的二級壓縮和復疊式熱泵冷凍干燥系統(tǒng)。通過對熱泵系統(tǒng)的循環(huán)特性計算,研究了冷凍干燥操作條件變化對循環(huán)特性的影響,并對中間溫度進行了優(yōu)化。計算結果表明:復疊式熱泵循環(huán)和二級壓縮熱泵循環(huán)均可用于冷凍干燥系統(tǒng);在常規(guī)的冷凍干燥條件下,選用復疊熱泵循環(huán)較優(yōu);在滿足冷凍干燥操作條件的前提下,可適當降低加熱溫度、提高冷阱溫度來提高系統(tǒng)的循環(huán)性能;系統(tǒng)中間溫度的變化對系統(tǒng)的供熱系數影響較小,由等壓比法確定的中間溫度更為合理。

軟件設計是本控制系統(tǒng)的靈魂,軟件結構設計的好壞,直接影響系統(tǒng)工作的穩(wěn)定以及系統(tǒng)維護的難度。該控制系統(tǒng)軟件設計遵循了自頂向下,逐步求精的瀑布模型軟件開發(fā)方法,完全遵循模塊化的設計的要求。

針對sullairsrc系列冷凍式壓縮空氣干燥機的優(yōu)點及安裝使用要求進行了探討。

真空冷凍干燥機制品擱板制冷的優(yōu)化——文章介紹了擱板制冷的優(yōu)化方案：1．擱板最低制冷溫度的優(yōu)化；2．擱板降溫速率的優(yōu)化；3．擱板溫度精度的控制。通過上述優(yōu)化，制品品質得到了大幅度提升，用戶可以得到滿意的優(yōu)質凍干制品。

設計了一種帶有噴射器的熱泵冷凍干燥裝置。將結構簡單、兩相流工況適應性好的噴射器引入到熱泵中,形成2個溫度不同的蒸發(fā)器,分別用于冷凍室以及干燥環(huán)節(jié)回收熱量。整個機組結構緊湊,噴射器回收了部分節(jié)流損失,提高了壓縮機吸氣壓力,實現了冷凍-干燥聯合的目的,并使得能量消耗降低10%～15%。

介紹了一種基于組態(tài)軟件平臺,采用三菱公司生產的fx2n型plc等進行控制的真空冷凍干燥機系統(tǒng),經現場運行實踐證明系統(tǒng)的可靠性、穩(wěn)定性較好,深受用戶好評。

為了降低干燥過程的能耗,提高冷凍干燥過程的經濟性,故以r600a/r290和r290為工質,分別構建了復疊式循環(huán)和二級壓縮式循環(huán)的熱泵冷凍干燥系統(tǒng)。對2種熱泵干燥系統(tǒng)的構建方法和循環(huán)性能進行了分析和計算,并討論了中間溫度、加熱溫度和冷阱溫度變化對系統(tǒng)循環(huán)特性的影響。計算結果表明,復疊式熱泵循環(huán)和二級壓縮式熱泵循環(huán)均可用于冷凍干燥系統(tǒng);在常規(guī)的冷凍干燥條件下,系統(tǒng)中采用復疊式熱泵循環(huán)較適宜。

本文對tg和cho兩種物料的凍干工藝進行了摸索,分析了凍干失敗的主要原因,總結了其冷凍干燥過程中凍干工藝的一般原則。

樣品的采集保存和預處理

為解決使用同一凍干機凍干不同尺度物料的問題,研究設計了一種可以翻轉的可變工件架,由五層七塊擱板組成,有三種工作形式:基本形式是五層平行等間距水平擺放;其第二、四兩層擱板,每層均由兩塊小擱板組成,可以向兩側翻轉,從而形成三層平行等間距水平擺放的形式;當第三層擱板翻轉直立并滑動至箱體后側時,則形成了五面包圍正立方體形的展開空間結構形式.給出了結構圖示、關鍵結構參數的設計計算公式、設計案例以及具體的應用操作方法.

介紹了改進型氣動高真空蝶閥的優(yōu)點、結構及應用。

采用環(huán)保型制冷劑的新型真空冷凍干燥機的研發(fā)——鑒于真空冷凍干燥機制冷工質r22將于若干年后被淘汰(發(fā)達國家2020年前淘汰，發(fā)展中國家2040前被淘汰，中國可能于2030年前淘汰)，為此上海遠東制藥機械總廠凍干設備廠進行了一系列實驗研究。最終采用r404a替代r2...

金屬-有機骨架材料(metal-organicframeworks,mofs)具有超大的比表面積和孔容積、可調的孔徑和拓撲結構、良好的熱穩(wěn)定性等優(yōu)點,因而被廣泛用于氣體儲存、催化、吸附和分離等領域。近年來,以mofs為吸附劑的樣品預處理研究已引起廣泛關注。本文綜述了近7年來mofs應用于樣品預處理,如采樣、固相萃取和固相微萃取等的研究進展,并對這一領域進行了展望。

蘇州協(xié)鑫光伏科技有限公司 冷凍式干燥機（風冷型） 技術規(guī)范書 批準： 審核： 編寫： 目錄 1總則..................................................................................................1 2設備規(guī)范..........................................................................................2 2.12.1設備名稱...........................................................................................2 2.2型式（或型號）、用途和安裝數量...........