生產(chǎn)無公害核桃產(chǎn)品 提高昌寧核桃品質(zhì) 保障核桃食品安全——全國第五批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化項目昌寧縣核桃種植示范區(qū)紀(jì)實
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昌寧縣地處云南省西部云嶺山脈余脈和橫斷山滇西縱谷區(qū)的南段。這里氣候溫暖濕潤,特別適宜核桃等植物的生長。睿智的昌寧人民600多年前就開始核桃的栽植。經(jīng)數(shù)代人的努力,昌寧核桃從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為廣大山區(qū)的骨干支柱產(chǎn)業(yè)。因境內(nèi)出產(chǎn)的核桃品質(zhì)優(yōu)良,核桃生產(chǎn)歷史悠久,核桃生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn),核桃產(chǎn)業(yè)效益顯著,2000年昌寧縣被國家林業(yè)局、中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會命名為\"中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林核桃之鄉(xiāng)\"。
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通過模擬酸雨大棚試驗,測定了3個酸雨梯度下4個時期杜英和山核桃高光譜反射率以及對應(yīng)的葉綠素相對含量(SPAD相對值),并利用反高斯模型擬合紅邊光譜曲線,構(gòu)建紅邊位置λp及紅邊寬度等光譜特征參量。結(jié)果表明:在pH較低的酸雨處理下杜英的葉綠素含量有一定的升高,而山核桃則是呈現(xiàn)下降的趨勢;在可見光區(qū),杜英在pH5.6處理下的平均光譜反射率要高于pH2.5的處理;而山核桃在pH5.6處理下的平均光譜反射率普遍要低于pH2.5的處理;杜英紅光區(qū)域葉綠素吸收最小反射率值R0在pH5.6的處理要低于pH2.5的處理,山核桃相反;杜英的λp值表明其反射率光譜曲線發(fā)生了"紅移"現(xiàn)象,而山核桃則產(chǎn)生了"藍(lán)移"。這表明或可建立葉片的光譜反射率同酸雨危害程度之間的定量或定性關(guān)系。