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由惠州市金種家禽發(fā)展有限公司培育的"金種麻黃雞"配套系于2011年9月通過(guò)了國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)家禽專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的審定,審定編號(hào)"農(nóng)09新品種證字第47號(hào)"。"金種麻黃雞"配套系商品代肉雞具有典型的皮黃、脛黃、喙黃的"三黃"特征,生長(zhǎng)速度快,均勻度好,體型圓,胸肌、腿肌發(fā)達(dá),飼
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食品安全問(wèn)題是關(guān)系到人民健康和國(guó)民生計(jì)的重大問(wèn)題,當(dāng)前仍存在許多食品安全問(wèn)題亟待解決。本文簡(jiǎn)要介紹了速成雞的危害,并分析了中國(guó)式"速成雞"產(chǎn)生的主要原因,最后對(duì)保證肉雞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提出了相關(guān)建議。
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