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作者根據(jù)參與星級酒店裝飾施工監(jiān)理工作的實踐,就如何監(jiān)控好裝飾裝修施工中幾個值得注意的質(zhì)量控制問題,包括干掛石材后置埋件造成的廢孔處理、裝飾裝修材料的環(huán)保問題、吊頂頂棚裝飾平面位置的協(xié)調(diào)問題;以及其它一些不可忽視的細節(jié)問題,提出了自己的個人體會。
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1 1 政策和程序 編號 : HR-013 生效: 2013 年 1 月 25 日 部門:人力資源部 制定: 審核:酒店顧問 簽批:常務(wù)副總 主題:酒店質(zhì)檢細則 12 頁 批準:董事長 發(fā)放至: 酒店各部門 錦豐國際大酒店質(zhì)檢工作細則 為完善酒店的規(guī)范化管理,確保酒店各項工作的落實,以加強質(zhì)量檢查、監(jiān)督、 培訓、考 核的力度,從而提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益。根據(jù)《員工手冊》相關(guān)規(guī)定,特制定此質(zhì)檢細則。 一、質(zhì)檢領(lǐng)導小組及成員 組長:副總經(jīng)理傅紅光 副組長 :總經(jīng)理助理陳秀華 組員:各部門負責人、值班經(jīng)理 二、質(zhì)檢時間及范圍 1 、人力資源部與值班經(jīng)理每天不定時對各部門、各區(qū)域進行檢查; 2 、質(zhì)檢領(lǐng)導小組每周組織一次集中檢查,集合地點為點菜區(qū)西南側(cè)電梯廳。 三、質(zhì)檢要求 1 、質(zhì)檢小組每日對酒店各個區(qū)域進行巡查,并填寫《質(zhì)檢日報表》; 2 、質(zhì)檢小組每日巡視被檢查的部門內(nèi)容及