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更新時(shí)間：2025.04.06
86樓面主管崗位職責(zé)

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上海人家餐飲管理有限公司 樓面主管崗位職責(zé) 職位：樓面主管 直接上司：樓面部經(jīng)理 管理對(duì)象：樓面部長(zhǎng)及其下屬員工 崗位提要：督導(dǎo)所管區(qū)域正常運(yùn)作，能優(yōu)質(zhì)高效地完成各項(xiàng)工作任務(wù)。 具體職責(zé)： ◆ 執(zhí)行上級(jí)的各項(xiàng)指示，上傳下達(dá)，準(zhǔn)時(shí)當(dāng)班。 ◆ 協(xié)助樓面經(jīng)理搞好日常工作，做好廳面與廚房工作的配合溝通。 ◆ 負(fù)責(zé)檢查餐前餐廳的各項(xiàng)擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表。 ◆ 清楚明了當(dāng)市的沽清情況，可供菜品、酒水、特別推介，訂餐動(dòng)態(tài)，服務(wù)人員到崗情 況，氣候、特別日子等與經(jīng)營(yíng)有關(guān)的信息，并做出妥善的安排。 ◆ 在開(kāi)餐時(shí)間里參與服務(wù)工作，并在現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)本區(qū)員工為客人提供高效率的服務(wù)，確保 各崗位按規(guī)程規(guī)范操作。 ◆ 控制所屬區(qū)域的客人用餐情況，主動(dòng)和客人溝通，及時(shí)解決出現(xiàn)的問(wèn)題，較好地處理 客人的投訴，建立良好的顧客關(guān)系。 ◆ 做好餐廳的安全防火、食品衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)本轄區(qū)設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、清潔。 ◆ 安排

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造價(jià)主管崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目的土建專業(yè)部分概預(yù)算工作 ,負(fù)責(zé)土建預(yù)算審核及辦理結(jié)算手續(xù) ; 2、編制與審核土建專業(yè)工程項(xiàng)目預(yù)算與招標(biāo)工程量清單 ,成本費(fèi)用控制、 合同管理 ,工程項(xiàng)目 的技術(shù)及合同價(jià)變更的簽證 ; 3、負(fù)責(zé)進(jìn)行工程招標(biāo)、預(yù)算審核、設(shè)計(jì)變更、洽商審核、進(jìn)度款支付、結(jié)算等具體工作。

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