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更新時間:2025.01.05
1.4蛋白質(zhì)工程的崛起(52張PPT)

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1.4蛋白質(zhì)工程的崛起(52張PPT)

蛋白質(zhì)工程在改造工業(yè)用酶中的應(yīng)用

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文章概述了蛋白質(zhì)工程常用策略和用這些策略來改造工業(yè)用酶的基本特性(包括穩(wěn)定性、活性、選擇性和表面特性)及其在工業(yè)用酶中的應(yīng)用,并對其發(fā)展做了展望。

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