白酒生產(chǎn)安全與環(huán)境保護(hù)基本信息

書????名 白酒生產(chǎn)安全與環(huán)境保護(hù) 作????者 張敬慧、劉坤毅
類????別 食品 出版社 中國輕工業(yè)出版社
出版時(shí)間 2016年1月1日 頁????數(shù) 160 頁
定????價(jià) 25 元 開????本 16 開
裝????幀 平裝 ISBN 978751840601

項(xiàng)目一白酒生產(chǎn)安全

任務(wù)一白酒制曲車間生產(chǎn)安全

任務(wù)二白酒釀造車間生產(chǎn)安全

任務(wù)三白酒其他車間生產(chǎn)安全

項(xiàng)目二大氣污染的防治

任務(wù)一全球性環(huán)境問題

任務(wù)二大氣污染及主要污染物的識(shí)別

任務(wù)三大氣污染的綜合防治

任務(wù)四酒廠廢氣的脫硫凈化

項(xiàng)目三水污染的防治

任務(wù)一水污染及主要污染物的識(shí)別

任務(wù)二水污染的綜合防治

任務(wù)三酒廠廢水的處理與再生利用

項(xiàng)目四固體廢棄物污染的防治

任務(wù)一固體廢棄物污染及主要污染物的識(shí)別

任務(wù)二固體廢棄物污染的綜合防治

任務(wù)三酒糟的綜合利用

附錄白酒企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

參考文獻(xiàn)

白酒生產(chǎn)安全與環(huán)境保護(hù)造價(jià)信息

市場價(jià) 信息價(jià) 詢價(jià)
材料名稱 規(guī)格/型號(hào) 市場價(jià)
(除稅)
工程建議價(jià)
(除稅)
行情 品牌 單位 稅率 供應(yīng)商 報(bào)價(jià)日期
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材料名稱 規(guī)格/型號(hào) 除稅
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含稅
信息價(jià)
行情 品牌 單位 稅率 地區(qū)/時(shí)間
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臺(tái)班 汕頭市2011年1季度信息價(jià)
二氧化碳?xì)怏w保護(hù)焊機(jī) 電流250A 查看價(jià)格 查看價(jià)格

臺(tái)班 汕頭市2010年1季度信息價(jià)
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材料名稱 規(guī)格/需求量 報(bào)價(jià)數(shù) 最新報(bào)價(jià)
(元)
供應(yīng)商 報(bào)價(jià)地區(qū) 最新報(bào)價(jià)時(shí)間
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網(wǎng)絡(luò)安全數(shù)據(jù)安全評(píng)估 按照《網(wǎng)絡(luò)安全法》和《數(shù)據(jù)安全法》對(duì)甲方的網(wǎng)絡(luò)情況和數(shù)據(jù)情況進(jìn)行安全性評(píng)估,評(píng)估需以網(wǎng)絡(luò)等保測評(píng)為基本標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,并提供評(píng)估報(bào)告.|1臺(tái)·次 1 查看價(jià)格 廣東軒轅網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司 廣東   2022-08-01

劉琨毅,男,28,講師,工作單位:宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院。參編《釀酒微生物》。張敬慧,女,43歲,副教授,任職于宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院五糧液技術(shù)學(xué)院。主要著作有《白酒釀造技術(shù)》、《農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工技術(shù)》

張敬慧,女,43歲,副教授,任職于四川省宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院五糧液技術(shù)學(xué)院。主要著作有《白酒釀造技術(shù)》、《農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工技術(shù) 2100433B

本教材選取白酒生產(chǎn)安全與環(huán)境保護(hù)2個(gè)環(huán)節(jié),按照項(xiàng)目—任務(wù)化體例進(jìn)行編寫。按照國家《白酒釀造工》及《環(huán)境檢測員》職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)知應(yīng)會(huì)要求,選取了4個(gè)項(xiàng)目共13個(gè)工作任務(wù),每個(gè)工作任務(wù)體現(xiàn)了典型性、可操作性、可遷移性、可檢測性原則。每個(gè)任務(wù)按知識(shí) 操作編寫,便于理實(shí)一體化教學(xué)。

白酒生產(chǎn)安全與環(huán)境保護(hù)常見問題

白酒生產(chǎn)安全與環(huán)境保護(hù)文獻(xiàn)

安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)責(zé)任制 安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)責(zé)任制

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頁數(shù): 16頁

評(píng)分: 4.5

2012年 3月20日發(fā)布 2012 年 3月 20日實(shí)施 共 15 頁 第 1 頁 安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)責(zé)任制 1范圍 規(guī)定了職業(yè)健康安全和環(huán)境管理組織機(jī)構(gòu)和各部門及人員的安全 生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)職責(zé)。 適用于能源中心。 2 引用標(biāo)準(zhǔn)及術(shù)語 2.1 引用標(biāo)準(zhǔn) 《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》 《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》 3 管理職責(zé) 3.1 安全、環(huán)保管理組織機(jī)構(gòu)圖見附件 1。 3.2 安全、環(huán)保管理流程見附件 2。 3.3 各級(jí)安全、環(huán)?;韭氊?zé) 3.3.1 職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系 (以下簡稱安環(huán)體系) 工作實(shí)行各 級(jí)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制。 3.3.2 各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)在各自的工作范圍內(nèi),對(duì)實(shí)現(xiàn)安環(huán)體系方針目標(biāo)負(fù) 責(zé),同時(shí)向各自的行政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。 3.3.3 安全生產(chǎn),人人有責(zé)。每個(gè)員工必須認(rèn)真履行各自的安全職責(zé), 做到各有職守,各負(fù)其責(zé)。

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安全生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)責(zé)任制 (2) 安全生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)責(zé)任制 (2)

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頁數(shù): 18頁

評(píng)分: 4.7

安全生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)責(zé)任制 目錄: 第一章 總則 第二章 安全生產(chǎn)管理體系 第三章 安全管理機(jī)構(gòu)及各部門安全生產(chǎn)職責(zé) 第四章 各級(jí)從業(yè)人員安全生產(chǎn)職責(zé) 第一章 總則 第一條:為了貫徹執(zhí)行安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的方針,搞好職業(yè)安 全、職業(yè)衛(wèi)生和環(huán)境保護(hù)工作, 明確各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人員、 廣大職工和各部門在安全生 產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)工作中的責(zé)任, 保障職工在生產(chǎn)和工作中的安全和健康, 依據(jù)《中 華人民共和國安全生產(chǎn)法》 、《北京市安全生產(chǎn)條例》 等法律法規(guī)結(jié)合我廠實(shí)際情 況特制定本制度。 第二條:本制度規(guī)定了本廠安全管理體系、 管理機(jī)構(gòu)設(shè)置及各職能部門職能。 第三條:本制度規(guī)定了各級(jí)人員在維護(hù)安全生產(chǎn)、 保護(hù)環(huán)境方面應(yīng)盡的職責(zé)。 第四條:廠主要負(fù)責(zé)人對(duì)本單位的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé);工會(huì)依法組 織職工參加本單位安全生產(chǎn)工作的民主管理和民主監(jiān)督,維護(hù)職工在安全生 產(chǎn)方面的合法權(quán)益,對(duì)單位執(zhí)行安全生產(chǎn)法律、法規(guī)

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研究中國白酒歷史可以發(fā)現(xiàn),第一代白酒大王的產(chǎn)生依靠的是產(chǎn)能優(yōu)勢,第二代依托的是產(chǎn)品和品牌,而本次產(chǎn)業(yè)調(diào)整,將為白酒產(chǎn)業(yè)的并購重組與整合打開歷史性的窗口。未來,新的白酒大王最有可能在資本運(yùn)作和并購中誕生——7月8日,五糧液“走出去”戰(zhàn)略第二子在時(shí)隔接近一年之后落下,地處中原核心地帶的信陽市五谷春酒業(yè)被收入囊中。而早在2013年8月,五糧液首站以對(duì)外投資河北邯鄲永不分梨酒業(yè)的方式布局華北市場。

據(jù)消息人士介紹,五糧液目前還在密集調(diào)研收購項(xiàng)目,今年下半年有望繼續(xù)有所斬獲。

據(jù)了解,白酒行業(yè)另一企業(yè)巨頭茅臺(tái)集團(tuán),也在積極調(diào)研收購項(xiàng)目;自2011年開始,洋河股份并購雙溝,組建蘇酒集團(tuán),后又陸續(xù)收購了湖北梨花村、湖南汩羅春酒業(yè)和黑龍江濱州春酒業(yè)。

7月3日,江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司首次公開發(fā)行A股股票上市儀式在上海證券交易所舉行,且連續(xù)迎來3個(gè)漲停板。今世緣成為IPO重啟后的白酒第一股、第15家上市酒企,同時(shí)也是近3年唯一成功上市的酒業(yè)。迎駕貢酒、口子酒業(yè)、金徽酒業(yè)也相繼成功過會(huì)。白酒企業(yè)的上市窗口再次打開。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,資本對(duì)白酒的投資熱情正在逐步恢復(fù)。

而在一線市場上,資本的行蹤也是隨處可見。近來,記者在川南白酒企業(yè)采訪,發(fā)現(xiàn)平安以及另一家資本巨頭投資團(tuán)隊(duì)的身影。他們都在調(diào)研二、三線白酒企業(yè),醞釀在白酒調(diào)整期中成功抄底。

反周期操作進(jìn)入調(diào)研期

和君咨詢分析師馬濤認(rèn)為,今年以來,各路產(chǎn)業(yè)資本之所以暗流、明流紛紛涌動(dòng),因?yàn)槟壳鞍拙菩袠I(yè)正處于下行期,進(jìn)行反周期操作是產(chǎn)業(yè)并購整合的最高境界。能否利用未來的趨勢去贏得市場,是商界一流企業(yè)家的試金石,白酒產(chǎn)業(yè)的資本運(yùn)作也不例外。反周期操作意味著低點(diǎn)進(jìn)入,產(chǎn)業(yè)資產(chǎn)估值低,并購成本低,市場環(huán)境不火爆,就需要冷靜理性地對(duì)待,倒逼組織有序發(fā)育,當(dāng)行業(yè)好的時(shí)候,就容易迎來高成長。另外,馬濤認(rèn)為,白酒產(chǎn)業(yè)較高的盈利能力和較低的負(fù)債率表現(xiàn)都是吸引資本的原因。

那么,今年是否是最佳的反周期操作時(shí)間呢?雖然五糧液已經(jīng)落子兩步,但是,集團(tuán)公司董事長唐橋并不認(rèn)為今年是最好的時(shí)機(jī)。他認(rèn)為,白酒的調(diào)整還沒有見底,底部應(yīng)該在明年底,因此并購需要選擇時(shí)機(jī),使成本最小化。未來3到5年會(huì)迎來一輪整合,初步完成行業(yè)洗牌。而據(jù)知情人士介紹,五糧液對(duì)外投資永不分梨和五谷春都是對(duì)收購兼并的第一階段投資,更大標(biāo)的的投資項(xiàng)目還在洽談中。

記者從業(yè)外資本方處也了解到,今年對(duì)于眾多資本來說,是進(jìn)行調(diào)研的一年。尋找優(yōu)質(zhì)企業(yè)進(jìn)行持續(xù)溝通、尋找合作模式、等待最佳的收購時(shí)機(jī)是今年的工作重點(diǎn)。某資方人士告訴記者,現(xiàn)在整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境處于下行的狀態(tài),投資應(yīng)該非常謹(jǐn)慎,我們看好白酒行業(yè)的同時(shí)也認(rèn)為,今年很多二、三線白酒會(huì)遭遇很大困難,明年或許更合適。但是,該人士也表示,今年已經(jīng)開始與看好的企業(yè)保持密切的聯(lián)系,畢竟不錯(cuò)的企業(yè)肯定看中的資本不會(huì)少,何時(shí)介入確實(shí)是個(gè)難題。

文化、品牌融合至關(guān)重要

北京和君咨詢是五糧液兩次對(duì)外投資合作股東之一,其副總裁林楓認(rèn)為,對(duì)于白酒行業(yè)來說,并購最大的障礙是整合后的文化融合、品牌融合。“并購后的酒企怎么調(diào)整是未來要做的。以前市場好,酒廠不需要做這種事,因此整個(gè)白酒行業(yè)都沒有這種并購經(jīng)驗(yàn)儲(chǔ)備。并購對(duì)行業(yè)來講還是一個(gè)相對(duì)較新的事物,聯(lián)想此前收購了幾家企業(yè),雖然已經(jīng)過去幾年了,但是,目前依然也在適應(yīng)過程中。”

 除了并購經(jīng)驗(yàn)欠缺外,人才也是另一個(gè)備受關(guān)注的焦點(diǎn)。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,在即將到來的白酒并購潮中,最大的問題將來源于人才的匱乏。“人才,一直都是困擾白酒業(yè)發(fā)展的大問題。在這一波的調(diào)整中,急需脫穎而出的人才去管理被收購企業(yè),融入母公司的文化,配合母公司達(dá)成銷售任務(wù)。”

據(jù)了解,五糧液之所以均以2.55億元分別控股2家區(qū)域酒企,也是希望通過第一階段的整合,積累并購、發(fā)展經(jīng)驗(yàn),為下一步的全力投入做好準(zhǔn)備,畢竟擁有200億元以上的雄厚資金,其后續(xù)動(dòng)作將更加精彩。

 

內(nèi)容簡介

《白酒廠建廠指南》詳細(xì)地介紹了白酒廠建設(shè)過程中涉及到的各個(gè)方面的內(nèi)容,重點(diǎn)介紹了白酒廠的廠房建設(shè)、白酒生產(chǎn)設(shè)備、白酒生產(chǎn)檢測儀器、白酒生產(chǎn)相關(guān)計(jì)算、白酒生產(chǎn)管理綜述、白酒生產(chǎn)工藝管理、白酒生產(chǎn)的質(zhì)量管理、白酒生產(chǎn)的設(shè)備管理以及新型白酒的設(shè)計(jì)與新產(chǎn)品開發(fā)等方面的內(nèi)容?!栋拙茝S建廠指南》還以附錄的形式介紹了我國有關(guān)各種香型白酒的最新國家標(biāo)準(zhǔn)。

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第一章 緒論

第一節(jié) 我國白酒業(yè)生產(chǎn)概論及發(fā)展趨勢

一、酒的分類

二、近年國家對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的調(diào)整政策

三、白酒的發(fā)展趨勢

四、未來白酒發(fā)展規(guī)劃

五、白酒業(yè)的環(huán)保政策

第二節(jié) 白酒市場分析

一、白酒市場產(chǎn)大于銷,競爭激烈

二、白酒行業(yè)的“四次戰(zhàn)役”劃分

三、白酒市場競爭方式的演變

四、加入WTO對(duì)我國白酒業(yè)的影響

五、白酒業(yè)與信息現(xiàn)代化

第二章 白酒廠廠房建設(shè)

第一節(jié) 選址及總平面布置

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