化學(xué)檢驗(yàn)工（初級）（第2版）

第一章職業(yè)道德與安全生產(chǎn)1

第一節(jié)職業(yè)道德1

一、職業(yè)與職業(yè)道德1

二、職業(yè)道德的原則2

三、職業(yè)道德的特點(diǎn)3

四、職業(yè)道德的社會作用4

五、化學(xué)檢驗(yàn)工職業(yè)道德的基本要求5

第二節(jié)安全生產(chǎn)6

一、化學(xué)檢驗(yàn)人員安全守則6

二、防毒及中毒后的現(xiàn)場急救7

三、化學(xué)燒傷與玻璃割傷的預(yù)防8

四、現(xiàn)場采樣安全注意事項(xiàng)8

復(fù)習(xí)思考題9

第二章化學(xué)檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識10

第一節(jié)化學(xué)檢驗(yàn)方法的分類10

一、化學(xué)分析法10

二、儀器分析法11

第二節(jié)化學(xué)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和誤差11

一、準(zhǔn)確度與精密度11

二、分析結(jié)果的報(bào)告14

三、誤差的來源及減免方法14

四、有效數(shù)字及其運(yùn)算規(guī)則16

第三節(jié)化驗(yàn)室基本知識18

一、常見分析儀器的分類及使用方法18

二、分析天平23

三、溶液的配制及試劑的選用25

四、化驗(yàn)室管理基礎(chǔ)知識30

第四節(jié)初級工化學(xué)分析基本理論簡介36

一、酸堿滴定法簡介36

二、氧化還原滴定法簡介42

三、配位滴定法簡介58

四、沉淀滴定法簡介74

五、重量分析法簡介79

第五節(jié)初級工儀器分析基本理論知識87

一、pH計(jì)的工作原理87

二、物理性能檢驗(yàn)89

〖〗化學(xué)檢驗(yàn)工（初級）（第2版）〖〗〖〗目錄〖〗復(fù)習(xí)思考題94

第三章樣品交接95

第一節(jié)樣品交接的基本常識95

一、樣品交接時(shí)的常用禮儀95

二、樣品交接的有關(guān)規(guī)定96

第二節(jié)正確填寫登記表97

第三節(jié)樣品的保存與管理100

復(fù)習(xí)思考題101

第四章檢驗(yàn)準(zhǔn)備102

第一節(jié)了解檢驗(yàn)方案102

一、化工產(chǎn)品102

二、檢驗(yàn)操作程序103

三、檢驗(yàn)結(jié)果的計(jì)算104

四、化肥、農(nóng)藥、涂料、煤炭、水泥簡介104

第二節(jié)玻璃儀器等試驗(yàn)用品的準(zhǔn)備110

一、常用玻璃儀器和其他用品的名稱和用途110

二、玻璃儀器的洗滌方法124

三、玻璃工操作知識124

四、打孔器的使用方法126

五、檢查裝置氣密性的方法126

六、常用玻璃量器的名稱、規(guī)格和用途127

七、檢查量器密合性的方法128

第三節(jié)實(shí)驗(yàn)室用水和溶液的準(zhǔn)備130

一、實(shí)驗(yàn)室用水知識130

二、化學(xué)試劑的分類和包裝131

三、常用溶液濃度的計(jì)算及表示方法133

四、標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備與稀釋135

第四節(jié)儀器設(shè)備的準(zhǔn)備137

一、分析天平的使用方法和規(guī)則137

二、pH計(jì)的使用方法和規(guī)則140

三、熟悉化驗(yàn)室常用輔助設(shè)備142

四、熟悉專用分析儀器設(shè)備152

第五節(jié)檢驗(yàn)準(zhǔn)備技能訓(xùn)練170

訓(xùn)練1溶液的配制、一般玻璃儀器的正確使用170

訓(xùn)練2分析天平的稱量171

訓(xùn)練3容量器皿的基本操作173

訓(xùn)練4玻璃工的基本訓(xùn)練174

復(fù)習(xí)思考題176

第五章采樣177

第一節(jié)采樣方法的確定177

一、采樣的目的177

二、采集各種樣品的基本原則178

三、明確采樣方案178

第二節(jié)準(zhǔn)備采樣179

一、采樣工具的準(zhǔn)備179

二、采樣記錄和采樣的安全措施183

第三節(jié)樣品的采集和制備184

一、樣品的采集184

二、固體樣品的制備193

第四節(jié)采樣技能訓(xùn)練196

訓(xùn)練1氣體樣品的采集與處理196

訓(xùn)練2液體樣品的采集與處理198

訓(xùn)練3固體樣品的采集與處理199

訓(xùn)練4液體樣品采樣實(shí)例——工業(yè)過氧化氫樣品的采集201

訓(xùn)練5固體樣品采樣實(shí)例——商品煤樣的采集201

復(fù)習(xí)思考題204

第六章檢測和測定205

第一節(jié)化學(xué)分析技能訓(xùn)練205

訓(xùn)練10.1mol/L氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制與標(biāo)定205

訓(xùn)練20.1mol/L鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制與標(biāo)定206

訓(xùn)練3工業(yè)乙酸含量的測定208

訓(xùn)練4工業(yè)燒堿中氫氧化鈉和碳酸鈉含量的測定209

訓(xùn)練5合成洗滌劑中總活性物含量的測定211

訓(xùn)練6農(nóng)藥中酸度的測定212

訓(xùn)練7蒸餾法測定農(nóng)藥中的水分214

訓(xùn)練8氮肥中氨態(tài)氮含量的測定215

訓(xùn)練9磷肥中五氧化二磷含量的測定（復(fù)混肥料中有效磷含量的測定）216

訓(xùn)練10干燥法測定化肥中的水分218

訓(xùn)練11水性涂料中重金屬（鉛）含量的火焰原子吸收光譜法測定219

訓(xùn)練12顏料中的水溶物和顏料的耐水性、耐酸性、耐溶劑性的測定222

訓(xùn)練13煤炭揮發(fā)分的測定227

訓(xùn)練14水泥中純二氧化硅含量的測定228

第二節(jié)儀器分析技能訓(xùn)練229

訓(xùn)練1樣品pH值測定液的制備229

訓(xùn)練2化工產(chǎn)品（化妝品）水溶液pH值的測定231

第三節(jié)物理性能參數(shù)檢測技能訓(xùn)練232

訓(xùn)練1化學(xué)試劑的密度、沸點(diǎn)、熔點(diǎn)、結(jié)晶點(diǎn)的測定232

訓(xùn)練2化妝品的耐熱性、耐寒性等理化指標(biāo)的測定237

訓(xùn)練3化妝品（潤膚乳液）感官指標(biāo)的測定238

訓(xùn)練4化肥粒度的測定238

訓(xùn)練5農(nóng)藥的細(xì)度、潤濕性的測定239

訓(xùn)練6涂料細(xì)度、遮蓋力、吸油量的測定241

訓(xùn)練7水泥細(xì)度的測定245

訓(xùn)練8水泥標(biāo)準(zhǔn)稠度用水量、凝結(jié)時(shí)間、安定性的測定246

第四節(jié)微生物檢驗(yàn)249

一、微生物檢驗(yàn)簡介249

二、化妝品中微生物的檢驗(yàn)250

訓(xùn)練化妝品中微生物菌落總數(shù)的測定253

復(fù)習(xí)思考題255

第七章測后工作256

第一節(jié)分析器皿的清洗256

一、玻璃儀器的洗滌常識256

二、玻璃儀器的清洗方法257

三、玻璃儀器的正確存放和保管259

第二節(jié)數(shù)據(jù)處理260

一、檢驗(yàn)結(jié)果的計(jì)算260

二、極限數(shù)值的結(jié)果檢驗(yàn)262

復(fù)習(xí)思考題264

第八章設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)266

第一節(jié)儀器設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)266

一、一般儀器設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)知識266

二、一般儀器設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)措施267

第二節(jié)儀器設(shè)備故障的診斷和排除269

一、簡單儀器設(shè)備的結(jié)構(gòu)269

二、簡單儀器設(shè)備常見故障及排除方法272

復(fù)習(xí)思考題276

第九章安全實(shí)驗(yàn)277

第一節(jié)實(shí)驗(yàn)室安全277

一、實(shí)驗(yàn)室安全守則277

二、消防器材的正確選用280

三、正確使用電器285

第二節(jié)實(shí)驗(yàn)人員安全防護(hù)286

一、正確使用通風(fēng)柜286

二、廢液、廢渣的正確處理287

三、防護(hù)用品的正確使用290

復(fù)習(xí)思考題291

試題庫292

知識要求試題292

一、判斷題試題(292)答案(332)

二、選擇題試題(296)答案(332)

三、填空題試題(307)答案(333)

技能要求試題311

一、0.1mol/L氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備311

二、0.1mol/L鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備315

三、工業(yè)冰乙酸含量的測定316

四、工業(yè)氫氧化鈉中氫氧化鈉和碳酸鈉含量的測定317

五、工業(yè)硫酸含量的測定319

六、工業(yè)液體氯代甲烷類產(chǎn)品中酸度的測定320

七、表面活性劑堿度的測定321

八、工業(yè)硫酸鋅（ZnSO4·7H2O）中鋅含量的測定322

九、工業(yè)循環(huán)冷卻水中鈣、鎂離子的測定324

十、工業(yè)氯化鈣含量的測定325

模擬試卷樣例327

一、判斷題試題(327)答案(334)

二、選擇題試題(328)答案(334)

三、填空題試題(331)答案(334)

附錄335

附錄A常用酸堿指示劑及其配制方法335

附錄B弱酸（堿）在水中的離解常數(shù)(25℃，I=0)337

附錄C相對原子質(zhì)量（Ar）表340

附錄D化合物的摩爾質(zhì)量（M）表341

參考文獻(xiàn)3442100433B

本書的主要內(nèi)容包括：職業(yè)道德與安全生產(chǎn)、化學(xué)檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識、樣品交接、檢驗(yàn)準(zhǔn)備、采樣、檢驗(yàn)和測定、測后工作、設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)、安全實(shí)驗(yàn)。本書末還附有試題庫、模擬試卷樣例及答案，以便于企業(yè)培訓(xùn)、考核和讀者自查自測。

《制冷工(第2版·初級)》由中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心按照標(biāo)準(zhǔn)、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，是國家職業(yè)技能鑒定推薦輔導(dǎo)用書。書中內(nèi)容根據(jù)《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)·制冷工》（2009年修訂）要求編寫，是初級制冷工職業(yè)技能鑒定國家題庫命題的直接依據(jù)。

《制冷工(第2版·初級)》介紹了初級制冷工應(yīng)掌握的技能要求和相關(guān)知識，涉及采集系統(tǒng)參數(shù)，填寫、分析運(yùn)行日志，制冷系統(tǒng)開停機(jī)，巡檢，融霜，調(diào)整運(yùn)行參數(shù)，處理制冷壓縮機(jī)、電氣系統(tǒng)和輔助設(shè)備故障，保養(yǎng)制冷壓縮機(jī)和輔助設(shè)備，更換定檢裝置等內(nèi)容。

《化學(xué)檢驗(yàn)工（中級）》根據(jù)社會需求和中職學(xué)生特點(diǎn)，按照化工專業(yè)的知識目標(biāo)和技能要求，結(jié)合《化工行業(yè)常見技術(shù)工種操作規(guī)范與國家職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行編寫。本書可作為化工行業(yè)相關(guān)工種的職業(yè)技能培訓(xùn)教材，也可作為中等職業(yè)學(xué)校化工類相關(guān)專業(yè)教學(xué)用書。本書旨在使學(xué)習(xí)者據(jù)此掌握化學(xué)檢驗(yàn)工工作崗位群所需要的理論知識和分析檢驗(yàn)方法，能夠從事化學(xué)檢驗(yàn)工相應(yīng)等級職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的工作中的化學(xué)分析操作、一般常用儀器分析操作以及其他相關(guān)工作，以適應(yīng)相關(guān)崗位群的需要。