山東中彩環(huán)保設(shè)備集團(tuán)股份有限公司

釉中彩分類

古今釉中彩的實(shí)物說(shuō)明，釉中彩從燒成溫度上區(qū)別，可以分為高溫（亞高溫）釉中彩和低溫彩中彩兩個(gè)小類。

從制作工藝和燒成過(guò)程中彩釉層次變化來(lái)看，釉中彩并不是單一方法制作燒成的，而是由兩種方式形成的，因此也應(yīng)分為兩個(gè)小類。一種釉中彩可以稱之為“制作性釉中彩”。這種釉中彩是在彩瓷燒制前的制作中就按照由外到內(nèi)“釉——彩——釉——胎”的釉、彩層次關(guān)系進(jìn)行施釉和繪彩，器物燒成后仍然保持由外到內(nèi) “釉——彩——釉——胎”的釉彩層次關(guān)系。這是傳統(tǒng)工藝釉中彩技術(shù)，清代康熙“豇豆紅”的施釉方法即是先上底釉，再施色料，再施面釉然后燒制，這一品種當(dāng)為“制作性釉中彩”的杰作。

另一種釉中彩可稱之為“燒成性釉中彩”。這種釉中彩就是釉上彩繪，燒制中彩料沉入釉中所形成的釉中彩。這種釉中彩的暈散效果更加顯著，制作“瓷上國(guó)畫(huà)”十分理想，多為現(xiàn)代陶藝家創(chuàng)作藝術(shù)陳設(shè)品所應(yīng)用。

筆者認(rèn)為，應(yīng)當(dāng)根據(jù)現(xiàn)代條件下的彩瓷制作實(shí)踐、陶瓷化學(xué)分析以及由此取得的新認(rèn)識(shí)，將彩分為“釉上彩”、“釉中彩”、“釉下彩”和“復(fù)合彩”四大類：

1.不管彩瓷在繪制和上釉時(shí)的工藝先后順序如何，都應(yīng)當(dāng)以彩瓷燒成后的彩釉層面關(guān)系成品實(shí)際效果作為彩瓷分類標(biāo)準(zhǔn)。

2.“釉上彩”、“釉中彩”、“釉下彩”和“復(fù)合彩”四大類彩瓷分類可以科學(xué)而準(zhǔn)確的涵蓋所有彩瓷品種，使之各有所歸。

3.用“復(fù)合彩”來(lái)代替諸如“斗彩”、“釉上、釉下雙層彩”等分類提法從陶瓷制作角度講概括性更強(qiáng)、更科學(xué)準(zhǔn)確。因?yàn)槠駷橹沟墓糯墒飞希瑢?duì)“斗彩” 一詞有不同的認(rèn)識(shí)和說(shuō)法，有的專指青花雙勾線釉上填彩，有的泛指青花五彩，雍正以后才正式稱為斗彩。而“釉上、釉下雙層彩”作為彩料又在涵蓋面上有局限性，例如它就無(wú)法把“填彩”概括進(jìn)去。

4.用“復(fù)合彩”作為彩瓷的大類概念有其獨(dú)特的廣泛涵蓋性，它可以將除“釉上彩”、“釉下彩”以外的各種彩瓷品種包舉囊括，使各種各樣的彩瓷品種都能科學(xué)歸類，從而消除在彩瓷分類上的不統(tǒng)一現(xiàn)象。

5.彩瓷應(yīng)成為四個(gè)類別等級(jí)系列，即總類、大類、小類、品種。例如“釉上彩”作為彩瓷總類下的“大類”，它涵蓋兩個(gè)“小類”即高溫釉上彩類和低溫釉上彩類。而在“小類”下面，才包括各種不同的高溫釉上彩和低溫釉上彩品種，形成有內(nèi)在聯(lián)系的金字塔式彩瓷系列結(jié)構(gòu)。

釉中彩釉彩區(qū)分

釉上彩、釉下彩、釉中彩都是指對(duì)瓷器表面進(jìn)行裝飾的一種手段。釉上彩瓷器是指在已燒成瓷器的釉面上用彩料繪畫(huà)進(jìn)行裝飾的品種。因?yàn)椴试谟陨?，摸上去有凸起之感。它是在低溫色釉的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，五彩、琺瑯彩、粉彩等都是它的代表產(chǎn)品。

釉下彩瓷器則是在成型的胎體上用色料繪畫(huà)，上釉后以高溫一次燒成的瓷器品種。其特點(diǎn)是彩在釉下，永不褪脫，光滑平整。它包括青花瓷、釉里紅瓷及釉下三彩、五彩瓷等。

釉中彩瓷器有兩種生產(chǎn)方法：一是將色料加點(diǎn)或彩繪于釉面上，然后經(jīng)高溫一次燒成。由于色料熔入釉中，彩釉結(jié)合致密，有近似釉下彩的效果。古代釉下彩的某些早期品種，例如有青釉褐斑、白釉綠斑及黑釉鐵銹花等；二是將施過(guò)釉的坯胎先經(jīng)800℃低溫素?zé)缓蟛世L，接著又在表面噴一層薄釉，再經(jīng)高溫?zé)?。彩夾在兩層釉中，是名副其實(shí)的釉中彩瓷器。

釉中彩新發(fā)展

釉中彩玲瓏瓷是將釉中彩技法與玲瓏鏤空技法相結(jié)合創(chuàng)作的一種瓷器，在瓷胎上選擇與釉中彩圖案相配合的部位，鏤雕花紋，使兩面洞透，然后內(nèi)外上釉，使鏤空部分透亮，使得畫(huà)面更清新別致，釉中彩與玲瓏相映成趣。大家所知的是陶瓷與玲瓏的結(jié)合，往往是與青花圖案配合，而有青花玲瓏，盛于清代乾隆時(shí)期。釉中彩玲瓏為景梅文化瓷創(chuàng)新之舉，采用傳統(tǒng)釉中彩與鏤雕玲瓏的綜合技法，并完美融合，創(chuàng)作的釉中彩玲瓏瓷追求綠色與環(huán)保的生活理念，整體上具有秀美、俊雅、持重、樸實(shí)而又富麗堂皇之特點(diǎn)。

玲瓏瓷啟始于北朝末年至隋初(南京博物館藏瓷實(shí)物標(biāo)本中，揚(yáng)州北郊采集的隋青釉玲瓏瓷殘碗可以說(shuō)明這一點(diǎn))。唐、宋、元代未見(jiàn)，至明永樂(lè)年間景德鎮(zhèn)窯有甜白釉玲瓏瓷燒造，此后復(fù)現(xiàn)于清乾隆期，然而數(shù)量很少，至于永樂(lè)年間的玲瓏瓷流傳極少，很不易見(jiàn)。發(fā)展有彩色玲瓏，薄胎玲瓏皮燈等陳設(shè)瓷；玲瓏眼也由單一“米通”，發(fā)展為圓、尖、扁、線、彎曲等形式。并能組成各種花鳥(niǎo)、水浪、云彩人物等形狀， 豐富了陶瓷與玲瓏結(jié)合的裝飾效果，使品種更加豐富多彩，釉中彩玲瓏瓷就其中突出的一種新的發(fā)展。

玲瓏瓷工藝精湛，歷史悠久，雕玲瓏眼時(shí)講究刀法配制的玲瓏眼釉燒成后呈碧綠透明、光亮平整。填眼釉要注意干濕，干燥后進(jìn)行釉中彩描繪，并施透明釉，然后入窯燒成為釉中彩玲瓏瓷。

景梅文化瓷所創(chuàng)作的釉中彩玲瓏瓷，玲瓏眼由米粒狀改變?yōu)楦鞣N形狀組成的美麗圖案，將玲瓏融入山水、花鳥(niǎo)、人物等主題當(dāng)中，純手工純手繪制作完成，作品獨(dú)特而充滿意境。

盡管《中國(guó)古陶瓷圖典》沒(méi)有把“釉中彩”同“釉上彩”、“釉下彩”、“釉上、釉下雙層彩”并列成類，但實(shí)際上已經(jīng)承認(rèn)“釉中彩”的存在事實(shí)并且使用了 “釉中彩”這個(gè)概念。書(shū)中關(guān)于褐彩、褐綠彩和白釉綠彩的條目中，分別介紹了唐代四川邛崍窯和湖南長(zhǎng)沙窯的“釉中褐彩”、“釉中褐綠彩”、和“釉中綠彩”等特色品種。這就說(shuō)明“釉中彩”這類彩瓷早在唐代已經(jīng)創(chuàng)燒成功，成為正式的產(chǎn)品。

元明以來(lái)，釉下彩青花成為景德鎮(zhèn)官民窯瓷器生產(chǎn)的主要品種，但在某些特殊品種的制作中也摸索出用釉中彩的方法來(lái)表現(xiàn)“類青花”的效果。

民國(guó)后，據(jù)有關(guān)資料介紹，大約上世紀(jì)20年代國(guó)內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了高溫釉中彩工藝。而筆者兩人在2004年4月到景德鎮(zhèn)考察時(shí)，年近70的瓷繪老藝人江漢先生介紹說(shuō)，釉中彩技術(shù)湖南醴陵制瓷業(yè)比景德鎮(zhèn)要早，他在50年代末、60年代初被派到醴陵學(xué)習(xí)時(shí)才知道并學(xué)會(huì)了這種施彩工藝方法。

景德鎮(zhèn)，釉中彩技術(shù)已被廣泛掌握和使用，并且各種色彩的顏料都能用作釉中彩繪。由于彩料熔入釉后能夠產(chǎn)生較強(qiáng)的暈散，不同顏色也能互相交融，非常類似水墨彩料在宣紙上的效果，于是陶藝家們用釉中彩技術(shù)繪制國(guó)畫(huà)作品，達(dá)到令人叫絕的效果。而在市場(chǎng)上，釉中彩工藝已被用來(lái)繪制大路貨商品，“釉中彩”的大字廣告招牌隨處可見(jiàn)，貨架上排滿釉中彩產(chǎn)品。據(jù)說(shuō)釉中彩之所以時(shí)興有兩個(gè)原因：一是迎合人們對(duì)釉上彩料可能產(chǎn)生污染，而釉中彩不會(huì)污染的心理。二是制作工藝并不復(fù)雜，生胎釉上繪彩后再薄薄噴上一層面釉，然后一次燒成。之所以繪彩后噴層薄釉，一是怕彩料不能完全沉入釉中，二是使器物表面更加光平。巧合的是，這種釉中彩又回到了康熙名品“豇豆紅”的制作方法，不能不說(shuō)是一種歷史的“回轉(zhuǎn)”。

山東玻纖集團(tuán)股份有限公司2008年02月20日成立。